今月発売された「ワイナート66号（2012年4月号）」の特集は「ブルゴーニュ　シャンボール・ミュジニー」。

ワイナートとしては10年ぶりとなるシャンボール・ミュジニー訪問で、ブルゴーニュ最高のエレガンスを求めて様々な造り手を巡っています。


01：ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
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02：ドメーヌ・ジュルジュ・ルーミエ
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03：ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ（楽天市場でワインを調べる）

04：ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ（楽天市場でワインを調べる）

05：ドメーヌ・ユドロ・バイエ（楽天市場でワインを調べる）

06：ドメーヌ・バール（楽天市場でワインを調べる）

07：ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス（楽天市場でワインを調べる）

08：ドメーヌ・アミオ・セルヴェル（楽天市場でワインを調べる）

09：ドメーヌ・ジスレーン・バルト（楽天市場でワインを調べる）

10：アンリ・フェルティグ（楽天市場でワインを調べる）


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今年1月に発売された「ワイナート65号（2012年1月号）」の特集は「シャンパーニュ」。次世代を担う期待の造り手10人と称して様々な造り手にスポットライトが当てられています。さらに、誰もが知る名門のグラン・メゾンも紹介されているので、今のシャンパーニュを知るにはちょうど良い内容だといえます。 ちなみに、今号から「季刊誌」に戻ることになりましたが、そのかわり前号の特大合併号と同じようなボリュームが維持され、1冊としての情報量はむしろアップしているので、読み応えという部分においては従来以上の内容といえるかもしれません。

ワイナート65号　2012年1月号【特集：シャンパーニュ】 価格：1,800円（税込、送料別）

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ドメーヌ・ド・シャソルネイの「フレデリック・コサール」が自ら2010年に新しくリリースされる「3種類のヴォルネイ」「ビゴットアンフォール」「モレサンドニ1級モンリュイザン」「ピュリニー1級フォラティエール」を解説しています。




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ハートラベルでお馴染みの、三級格付けシャトー「カロン・セギュール」のオーナー「ガスクトン夫人」が先月死去したことで、巨額になると言われる相続税関連の問題が囁かれているようです。

既に娘エレーヌと孫娘イザベルに受け継がれることが決まっているようですが、フランスといえば「相続税」の問題を避けては通れないので、カロン・セギュールに関わらずどこの造り手も苦心していると思います。

家族経営が多いブルゴーニュでは、相続の際に畑が細分化される傾向にありますが、ボルドーは会社組織化することでこの問題にいち早く対応しているところが多いので、大きな問題になることは比較的少ないと思います。それでもカロン・セギュールといえば人気のある造り手なので、経営的な側面も含めて今後の動向が多少気になるところではあります。

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今年は葡萄の生育が早く収穫が早いと言われていましたが、解禁まで2ヶ月を切ったボジョレーに続いて、ブルゴーニュについても8月に収穫が始まり、その早さは「歴史的」とも言われています。

18世紀以降では、ブルゴーニュで8月に収穫が始まったのは合計6回。1900年代は一度もなかったとはいえ、2000年代では今回が既に3度目になるので、やはり近年における温暖化等の影響は思いのほか大きいものなのかもしれません。

＃8月に収穫が行われた過去6回のヴィンテージは、
＃1719年、1822年、1893年、2003年、2007年、2011年

3ヶ月ぶりの発売となった「ワイナート64号」ですが、前号での予告通り今号は「特大合併号」となるので、従来よりもかなりのボリュームとなっています。

そして今号の特集はズバリ「ピノ・ノワール」。53の生産者、76のワインから、ピノ・ノワールという葡萄品種に迫る内容になっています。日本人に人気のあるブルゴーニュだけでなく、世界中の産地に幅広く言及しているので、ピノ好きな人は要チェックといえそうです。

更に、次号から「季刊誌」に戻るということも合わせて発表されています。ここ何年かは隔月刊誌として2ヶ月に1冊のペースで発売されていましたが、今後は初期のワイナートと同じで3ヶ月に1冊のペースに戻るので、発売日の変更には要注意かもしれません。

＃以降、12月、3月、6月、9月の5日が発売日

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ボルドーワインの頂点に君臨する「五大シャトー」。1855年以降、変わらず今でも最高の評価を受けていますが、その1級格付けシャトーに匹敵するクオリティを誇る20のシャトーを、ワイン評論家として非常に有名な「ロバート・パーカー」が明らかにしたようです。

＃五大シャトーは以下の5つ
＃ラフィット・ロートシルト
＃ラトゥール
＃マルゴー
＃ムートン・ロートシルト
＃オー・ブリオン

■1級格付けシャトーに匹敵する20のシャトー

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□ポンテ・カネ（楽天市場で価格を調べる）

□ビション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド（楽天市場で価格を調べる）

□レオヴィル・ポワフェレ（楽天市場で価格を調べる）

□レオヴィル・ラス・カーズ（楽天市場で価格を調べる）

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□マレスコ・サン・テグジュペリ（楽天市場で価格を調べる）

□パプ・クレマン（楽天市場で価格を調べる）

□オー・バイィ（楽天市場で価格を調べる）

□アンジェリュス（楽天市場で価格を調べる）

□トロタノワ（楽天市場で価格を調べる）

□ラ・コンセイヤント（楽天市場で価格を調べる）

□ピション・ロングヴィル・バロン（楽天市場で価格を調べる）

□ランシュ・バージュ（楽天市場で価格を調べる）

□スミス・オー・ラフィット（楽天市場で価格を調べる）

□ラ・フルール・ペトリュス（楽天市場で価格を調べる）

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