第21回すろーふーど・すろーらいふクラブ活動報告です！

2/2（木）に、ＡＺＩＴＯ（アジト）で昨年に引き続き　『牡蠣を味わう第二弾』+『ヨッチさんのねぎを味わう』の合体イベントとなりました。
雪でＪＲが不通になり京都で足止めされた人や、インフルエンザもどきで欠席された方等のドタキャンもありましたが、参加者は、過去最高の会員18名（キャッシさん含む）でした！
今回は、フェイスブックで積極的に広報活動をした成果が表れました。
今回感じたのは、『牡蠣好きって』結構おられるのですね！

今回は、徹底的に牡蠣づくしということで、蒸し牡蠣～〆の牡蠣の石焼飯まで、嫌ほど牡蠣を食べました。でも、皆さんまだまだ牡蠣を食べたそうでした！！！（来年まで、我慢してください！！）

【まずは蒸し牡蠣です】

...皆さん、牡蠣の貝殻をあけるのに一苦労してました。
　でも、会の終了直前には、ほとんどの人が貝殻開け名人になりました。

【牡蠣入りパイ生地ピザ‥最高に美味しかった】

...パイ生地のピザは、ＡＺＩＴＯの看板料理ですが、牡蠣入りピザは、絶品でした！

個人的には、この牡蠣入りピザが一番おいしかったです！

【蒸し牡蠣です】

...チョッピリ塩味がして、ジューシーで何とも言えない味です！

何個でも食えそうでした！！

【ニンニク風味の焼き牡蠣です】

...ニンニク味も最高！

【牡蠣とねぎ入り　アヒージョ】

...アヒージョとは、スペイン料理です。オリーブオイルを煮込んだものに

　　いろいろな食材を入れるのです。フランスパンをつけて食べるとこれまた美味しいのです。

【ご存じ　牡蠣フライ】

...このころになると、酔っ払って来ていましたので、食べた記憶がないです。
多分美味しかったのでしょう！

【いつもの　野菜スッティック】

...冷え冷え野菜が、スッキリ美味しかったです。

【ねぎと牡蠣と里芋の？？？】

...ねぎが美味しかったです。

【〆の石焼　牡蠣飯】

...キャッシさんが、牡蠣の身を入れるのを忘れたそうです！
　　でも、熱々で美味しかったです。

【参加者の様子】
‥まだ、始まったばっかしの頃です！

...


ということで、大満足の牡蠣を味わう会でした。

キャッシさん美味しい料理を有難うございました。
参加者全員になり替わりまして御礼申し上げます。

‥‥ホントうまかった！！！
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次回の連絡です！
次回は3/26（月）テーマは『新湊を味わい尽す』です。
仙ちゃんの事務所をお借りして、シェフ持ち込みで（キャッシーさん）
白エビ、カニ、等の新湊の名物を味わいたいと思います。

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