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バレンタイン用に日清のお菓子百科というシリーズでパウンドケーキの粉を買って作ってみました。お昼に食べましたが、おいしい☆箱に栄養成分が書いてあったので、それにバターの脂質を足せば１本分の数字が出せます。１／８切れで脂質もそんなに多くなくよかったです。血糖値もなかなか。午後から外出して、彼とお茶・中華の夕食でした。
2009.02.15
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以前新書で立ち読みして「いいな」と思った本を文庫で見つけたので、買ってみました。『糖尿病専門医にまかせなさい』文藝春秋から出版。ケースがいくつか出ていて、１型の例は神経障害と腎臓移植のところで２つありました。こういう本は２型ばかりなので、めったに買いませんが、さすが専門医だけあって内容はよかったです。カーボカウントの内容もありました。かなり為になる内容です。２型糖尿病の父に勧めたけれど、真面目に読んでいません・・・。相変わらず病気という自覚がないようで、困っています。
2009.02.03
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