「極上金カステラ」
極上 金 カステラ 1本入S(P)
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《極上金カステラ・・製品名の由来》
何か金箔でも入っているの?と思われる方もいらっしゃるでしょうが,さにあらず。
極上金カステラには、信じられないほどの卵の黄身が用いられています。
その量は、通常のほぼ2倍。
卵ではないですよ。黄身の量が2倍なんです。
深いカステラの味は、卵の黄味に比例します。
カステラ技術者のわざが冴えわたります。
極上金カステラを口にしたとき、えもいわれぬ幸福感を味あわれることでしょう。
添加物を一切使用せずに極上金カステラの食感を得たことは、おそらくプロの菓子職人の驚きとなることでしょう。
誤解を恐れずに申し上げれば、『まるで乙女の肌のような舌ざわり』(爆)のカステラです!!
★極上金カステラの紹介★
極上金カステラは、横濱文明堂が自信をもっておすすめするカステラです。
初めてつくったカステラが加須底羅(かすていら)ならば、それから100年改良に改良を重ねて、ここにいたったのが、極上金カステラなのです。
鶏に与える飼料を、養鶏場と特別に結び、そこから直接届けられる安全で新鮮な卵を用います。
極上金カステラは、卵白を減じて卵黄を増した配合とし、砂糖には讃岐和三盆糖(漫画おいしんぼでおなじみの伝統高級砂糖)を加えてコクとしとりのある仕上がりといたしました。
尚、極上金カステラは、もどる(菓子用語で熟成すること)まで少々お時間が必要です。
それゆえに極上金カステラ1本1本にお食べ頃シールを添付いたしております。
何か、高級メロンのようですが、これも味にこだわる横浜文明堂ならではのこととしてご勘弁ねがいます。
● 極上金カステラは、すでに8カットされています。包丁いらずですよ!!●
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