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2010.11.23
テーマ：九州 旅と食(1338)
カテゴリ：徒然日記
突然の振りですが、昨年の今頃、湯布院に行った際に見つけたお薦めのイタリアンレストランの話題。
http://www.artegio.com/  ここは、湯布院、御三家の宿、山荘無量塔（さんそうむらた）がプロデュースするレストラン。 由布院 空想の森 artegio というミュージアムに併設されている。 ミュージアム併設のレストランといえば、いってみて、がっかりという事も多いけれど、ここはかなりレベルが高い。 山荘無量塔といえば、一人、一泊５万円以上する高級旅館だが、このレストランにいけば、数千円程度で、無量塔のレベルの高さが実感できる。 なにが、おいしかったかというとまず野菜だ。 地元産の野菜を使った「焼き野菜」 だいこん、ピーマン、にんじん･･･ ただ焼いているだけなのに、だいこんってこんなに甘かったのかと、驚きの連続。 「黒豚の炭火焼 アルテジオのマスタードソース」というのも大変おいしかった。 湯布院に行く際は、ぜひ立ち寄ってほしいレストランだ。 このレストランのとなりに、「theomurata」というチョコレートショップがある。 茶葉入りショコラなど厳選素材で作られたユニークなチョコレートが多い。 チョコレート好きの人のお土産には、ピッタリだと思う。 グーグルマップの地図で確認 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.12.12 05:45:32
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