Stellabeer's Swing

フランス・イタリアと続き、日記３部作の最後は「やっぱりね」という声が遠くから聞こえますが、はい。スペインへ♪　　前から行ってみたかった代々木上原のスペインバル。２０時オープンとは聞いていたけど１９時に駅についてしまったので、先にお店をチェックした後、コーヒーでも飲もうかとお店探し開始・・・これが間違いでした。

近くにいるはずなのに、あるはずのお店がなーい。お店に電話すると「１９：３０オープンです」との留守電。あれー？時計は１９：４０。　まさかお休み？と不安になり、ご迷惑ながらも紹介してくれたバーテンダーさんに電話することに。道の説明がうまく伝わらないので、さらに以前こちらで働いていたバーテンダーさんに電話。お仕事中、親切にもオーナーに連絡を取ってくれて、「スペイン人、今入店しました（笑）」と折り返し連絡を頂きました。あ、あった。私たちは３回もお店の前を通っていたのですが、電気がついていなかったので、素通りしていたらしい。

オーナーはもちろん日本人なのですが、数年前スペインを訪れてからどっぷりスペイン漬け。日々ハッピーなスペイン人気質にも染まり営業開始時間もまちまち。夕方起きて、ボクシングとスペイン語に行ってから店に来るので「次回から早く来る時は携帯に電話してね、でないとずっとジムにいるから」と電話番号を渡されました（爆)

↓今日のシェリー達
シーフードに合わせたフィノ・マンサニージャ・アモンティリャード。最後は辛口のオロロソで。

　　　


←魚介たくさんのスープ　この後リゾットに変身☆

どこからどう見ても立派なスペインバルですが、元々はオーセンティックなバーだったそうです。スペインにはまってからは、バックバーはシェリーがずらりと並ぶ冷蔵庫に改造されました（圧巻）
シェリー１１０種類、ポート５０種類、ワイン２０種類。お１人でこの品揃え、ただただ感心感服でなぜか頭が下がります。


スペインに魂を捧げたらしいオーナーの次の夢はヘレスにバルをオープンすること。オーナーの仕事っぷりを見ていると、その日が近いと感じるのは気のせいではないかもしれないなぁ・・・

私にとってもいいＧＷの締めくくりとなりました。よく歩いて、よく食べたね☆
来週は仕事するぞー！！