Stellabeer's Swing

スペイン、ヘレスのレストランで出会い
感激した一皿
「フォアグラのペドロヒメネスソース」




軽く火を通したフォアグラに
たっぷりかかっているのは
黒蜜に似た甘口のシェリー
ペドロヒメネス。



肝心のレストランの名前を
すっかり忘れてしまいまして
コメさんに教えてもらったところ

その名はなんと「Ｅｌ　Ｇｏｒｄｏ」！！！


日本語でいうと

太っちょ

って意味です。
きゃはは


そりゃーねー
こんなものばかり食べてたら
メタボまっしぐらですよ。



フォアグラのペドロヒメネスソース
しぇりークラブさんが再現されたので
日本で感動したい方は、銀座へどうぞ♪


食べたら運動もね。