あるものでなんとかやってます。

晩ご飯 posted by (C)さりょ

今日の晩ごはん～

• 肉豆腐っぽい（豚肉・豆腐・ねぎ・舞茸・青梗菜） 
• ひじきの炊いたん
• きゅうりの塩水漬け
• もやしのナムル
• ご飯

今日の肉豆腐は豆腐が崩れていますやっぱり木綿豆腐じゃないと駄目ね手ごろな充填豆腐を水切りもしないで入れたものだから、てろんてろんですどんぶりご飯にのせて豚丼っぽく七味をかけていただきま～す

すき焼きに最高！！東風伝を鉄板で焼いた”焼き豆腐”本当はこうゆうのを使いたかったなぁ

昔ながらの懐かしい味わい田舎風もめんとうふ 300g02P25Jun09こうゆうのでもよかったなぁ

美味しさと長持ちの両立に成功した豆雅傳特製の京豆腐「おぼろ豆腐2連」こうゆうタイプしか冷蔵庫になかった～、水切りすればよかったね～

いろいろ作った posted by (C)さりょ

今日は久しぶりの晴れ間なので洗濯をして、本当はパンやらお菓子やらを作りたかったけれど、息子の調子が悪いので、細かいものを作っていました

• だしみつ（松本忠子さんの本より。前に図書館で借りた、）
• きゅうりの塩水漬け（きゅうりを塩水で漬けただけ～）
• にんにく醤油の予定のにんにく酢漬け。酢漬け一週間後に干して醤油に漬ける予定（これも松本忠子さんの本同じ本に載っていました、多分…）
• ひじき（たっぷり作りました）

これは便利調味料この本の「だしみつ」お弁当の卵焼きに使っています、お砂糖だけでもいいけれど、ワンランク上がった仕上がりになります。甘い卵焼きが平気な方はぜひ、にんにく醤油はこの作り方だとにんにくがカリカリなんです、チャーハンにいいですよ。多分載っていた気がします

20%OFF【国産】これは便利調味料びん★料理研究家松本忠子先生のレシピ付き本と同じ瓶です、いいなぁ…欲しいなぁ
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