やっぱり日本酒が大好き＾＾

2014年ももうカウントダウンに近い状態です。

急いで望年会の報告を終わりましょう





22BYのまったりとしたお酒で緩んだ舌にカツを入れるために
次の1本は新潟県の青木酒造「鶴齢（かくれい）」

人気のお酒の新酒です＾＾
新潟なんですが、美山錦f^^；

そして続いてのメニューは



【ローストビーフ（にんにく醤油だれ）】

最後のお酒は。。。



岡山県でこだわったお酒を造っている三光正宗。

と書いている間に、WOWWOWで見ているサザンのカウントダウ
ンが近づいてきましてf^^；勝手にシンドバッドで思わず手が
止まり、一緒に歌い、そのまま新年になってしまいました＾＾

今年は喪中のため、新年のご挨拶は失礼させていただきますが、
今年も皆さんに素晴らしい酒縁が訪れますようお祈りしており
ます

さて、名杜氏として知る人ぞ知る高垣克正氏が造るお酒は日本
酒ファンにはある意味衝撃的な味わいを醸し出します。

これまでも、「克正」ブランドはちがさき粋酔会でも紹介し
てきましたが、天賦は初お目見えです

このお酒も三光正宗らしいしっかりした旨味を楽しませてくれ
るお酒。冷でも良いですが、やはりお燗が良いですね＾＾

さて、料理も大詰め。

【ちょっと早い年越し蕎麦】

ということで、海老天が入ったミニ蕎麦を楽しませていただ
きました。
なかなかのお蕎麦でしたよ



そして最後がデザート＾＾


ここで再度登場させたのが先ほどの22BY。
小左衛門です＾＾

ぶっかけを推奨しました＾＾

一部、そのまま食べた方がいいや！という方もいらっしゃいま
したが、バニラアイスと熟成酒のマリアージュに皆さん驚いて
いただきました(^-^)／



そんな訳で、今回も皆さん笑顔でお帰りいただいたちがさき
粋酔会（すいすいかい）。

本年はいよいよ9年目に突入します。

10周年は何かイベントをやる予定ですし、それとは関係なく
引き続き美味しい料理と旨い日本酒のコラボレーションを演出
していきますので、是非皆様2015年もどうぞ宜しくお願い致し
ます
ちがさき粋酔会を盛り立てていただきますよう