朱雀ネコ屋敷blog

韃靼(だったん)そば茶というのが最近流行っているらしい。
そば茶が流行る前はそば茶を売ってるところが少なくて手に入りづらかったけど、最近はいろんなところで売ってるね。
欲しいときにすぐ買えるのは嬉しい

しかし、「韃靼そば茶」と普通のそば茶は同じ物なの？　違う物なの？　と、ネット検索してみました。

昔からあるそば茶は日本で一般に食べられている「甘（普通）そば」で、韃靼そば茶は「苦そば」と別の種類の蕎麦らしい。
韃靼そば茶は最近のそば茶だと書いてあるサイトもある。

でも土田物産の「つむぎや」サイトをみると、ロングセラーと書いてあるんだよね。
三角ティーパックの説明をみると、最近発売されたようには思えないなぁ。
私が飲んでたのは蕎麦所でおみやげで売ってるものだから、甘蕎麦だと思うけど、韃靼そば茶も結構前から輸入されてたのかも。

普通のそば茶よりルチンが約100倍多くて、脳機能の衰えを防ぐ働きもあるんだって。
今度買ってどんな味か確かめてみよう！