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2011/02/16
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カテゴリ:
よくスーパーの鮮魚オーナーで売っている「シシャモ」。
実は「カペリン」という名の魚で偽者なのは有名ですよね?


でも最近は本物の「シシャモ」が売っているのを見かけます。


一度買って食べてみたいなと思っていましたが、今まで買っていたそれの倍額もするのでパスしていましたが、たまたま半額で売っていたので購入してみました。





画像 069.jpg
カペリンに比べると微妙に形が違います。




画像 068.jpg

もう野菜や魚などの食材買うのは「半額」が普通になってます。
気が付けば買い物カゴの中ほとんどが半額状態なんて日常茶飯事w






画像 070.jpg
お腹がバクハツしないように注意しながら焼いて、食べてみた感想は・・・











カペリンよりも脂の味がしますね。
内臓の程よい苦味もあって美味しいです。

ただ、食べなれているせいかカペリンの方が好みです。
特に卵のプチプチ感があまりせず、「シシャモを食べた」感が無かったです。





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Last updated  2011/02/16 06:32:48 PM
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