水戸市で楽しく♪お菓子教室 “OSUSOWAKE”
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皆様、新年あけましておめでとうございます お菓子教室“OSUSOWAKE”です 今年も“楽しくくつろげるお教室”をモットーにのんびりやっていきたいと思っています どうぞよろしくお願いいたします さてさて 新年明けましての1月のメニュー、その2のご紹介です 一緒に頑張りましょうのコース <キッシュ・ロレーヌ> 今月はパイ生地のレッスンです パイ生地なんて難しそう~、と思われる方も多いと思いますが 今回は手間なしの練りパイといわれる促成パイ べたついたら冷蔵庫で冷やす…という手間さえ惜しまなければ、 どなたでもサクサクのパイ生地が手軽に焼けますよ こちらの生地をお覚えていただけると、今回のキッシュのようなおかずパイから クレーム・パティシェールを詰めてフルーツを飾るようなデザートタイプのパイまで 幅広く応用を利かせていただけると思います お教室でも、余ったパイ生地を使って小さなパイ菓子も焼きましょう お持ち帰りは直径18cmのキッシュ(厚さは薄いです)1台分とパイ菓子(数は未定)です
講習日時:もう一つのメニューの日程も同じとさせていただきます 早く決まった方のレッスンメニューを実施したいと思います 第2週:8日(金) 第3週:13日(水)、14日(木)、15日(金) 第4週:19日(火)、20日(水)、21日(木)、22日(金) 第5週:25日(月)、27日(水)、28日(木)、29日(金) AM10:00~ お教室ではこれまでのメニューのレッスンも受け付けております。 このブログのトップページ、「これまでのお教室のお菓子たち」をご参考ください。 材料によってはご用意できないメニューもございますので お問い合わせ下さいませ 講習料金:2500円(入会金はいただいておりません) 所要時間:2~2.5時間 募集人数:各回1名様まで 持ち物:エプロン、筆記用具、ケーキを入れる箱 難易度:中級クラスですが、お菓子作り初めての方でもです キャンセル時:3日前までにご連絡いただければです。 それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので キャンセル料として講習料の半額をいただきます
焼きあがるまでのお時間は こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ お申し込み・お問い合わせは こちらから 後ほどこちらからご連絡いたします お問い合わせ後、3日たってもこちらからの連絡がない場合には 送信エラーの可能性がございます ご面倒でもこちらのブログの上段からHOMEをクリックしていただきまして 左の下のほうにあります「メッセージを送る」から再度ご連絡いただきたく思います。 それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております その他の1月のお教室メニューのご案内です スペシャルのコースのベリーのシャルロットは こちらから どうぞ
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