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カテゴリ:食べ物
寒い季節になると蟹が恋しくなる父親を持つみちぷです、こんにちは。 本当に蟹をこよなく愛し、毎年のように蟹を求めて、 蟹の美味しい宿を調べて泊まりに行き、批評を繰り返しています(笑) そんな旅に何度か同行したことがありますが、 蟹づくしコースをいつも頼むため、いつも旅行から帰ってくると、 しばらく蟹を見たくないのは当たり前で、カニカマすら見たくなくなります(笑) そんな父親が、松葉ガニの漁が解禁になったと、 喜んで明け方に家を出て、日帰りで松葉ガニを買いに、 鳥取の松江にある境港まで行って、購入してきました(笑) だって、片道6時間はかかるんだよ はい、パパはちょっと頭おかしいです(笑) てなわけで、うちにもやって来ました、松葉ガニさん もらった次の日の夜に食べたのだけど、 まだ生きていて、ちょいとさばくのがかわいそうでしたが、 頑張ってさばきました。
写真撮影も終えて、さばこうかとしていると、まーちゃんが来て、 動く蟹に興味津々のご様子。 近くで見せるとビックリして逃げて、すぐに蟹をさばけるかと思ったのに・・・、
その後、とどめをさしたみちぷ・・・(笑) 1時間後には、この通り・・・
味噌は、甲羅を直にガスコンロの上に置き、お酒を少したらして、 15分ほど弱火で煮詰めました~ いや~、刺身も美味しいし、焼きも甘みが増して美味しいし、 茹でたのを味噌に付けて食べるのも美味しいし、 旦那と二人、無言で食べ続けました・・・(笑) そんな中、まーちゃんはさっきまで一緒に遊んでいた蟹さんが、 無残な姿になって、それにむさぼりつく私達を見て少し呆然としておりました(笑) ごめんね、まーちゃん・・・。 でも、美味しかったよ(笑) ちょいと父親の蟹バカには、いつもついてはいけないけど、 たまにはいいなと思ったみちぷなのでした~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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