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March 6, 2009
カテゴリ：3．仕事の話あれこれ
 今日も朝から冷たい雨、春の陽光が待ち遠しいこの頃です。 サニーフーヅの開発レシピ室から”抹茶のブラマンジュ”のご案内です。（写真上は抹茶ミルク、そして温かいホット抹茶ラテ）
牛乳 ４００ｍｌ コーンスターチ 大匙 ３ サニー抹茶シロップ ５０ｃｃ １：牛乳とコーンスターチをよくすり混ぜてから、サニー抹茶 シロップを加えよく混ぜてから、鍋に移し火にかけます。 2：ゆっくりよ～く混ぜて、トロトロと濃度がついてポッテッリ してきたら火を止めます。容器に入れて、あら熱を取ったら 冷蔵庫で冷やします。 ３：固まったら、原液のままのサニー抹茶シロップをソース としてかけて召し上がってください。 以上、詳細のお問い合せ及びご要望は
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toshinnyさん
抹茶ミルクと抹茶のブラマンジュ～おいしそうですね。 私には、カロリーがちょっと気になりますが、 運動したあとでしたら、きっと大丈夫でしょう。 週末は、なんとかお天気回復しそうです。 (March 6, 2009 03:44:13 PM)
抹茶シロップ、いろいろと使えそうですね。
もともとはかき氷用か何かで開発されたのですか？ (March 6, 2009 11:49:53 PM)
コンスターチと牛乳の良くすり混ぜて？
これは泡立つほど混ぜるのですか？ 良く見ると、2番目で火にかけるとぼってりしてくるとありますね。^_^; 作ってみたくなりました。(*^^)v (March 7, 2009 11:30:54 AM)
☆伊予の若さん
カロリー気にしないで、デザート食べれるといいですね。 気にしなくても済むよう日頃から頑張って運動しましょう^^。 ＞toshinnyさん ＞ ＞抹茶ミルクと抹茶のブラマンジュ～おいしそうですね。 ＞私には、カロリーがちょっと気になりますが、 ＞運動したあとでしたら、きっと大丈夫でしょう。 ＞週末は、なんとかお天気回復しそうです。 ----- (March 7, 2009 11:19:30 PM)
☆けいぼうぼうさん
おっしゃる通り、真夏のかき氷メニューが定番です。 でも用途はいろいろ、結構利用方法あるんですよ。 黒蜜の代わりに、あんみつ等和風デザートソースに使ったりして。d(-_^)good!! ＞抹茶シロップ、いろいろと使えそうですね。 ＞もともとはかき氷用か何かで開発されたのですか？ ----- (March 7, 2009 11:23:48 PM)
☆ふ～き～さん
実際私は作ったことないのですが、ぜひ一度お試しください。 そういえば、ふ～き～さんは甘いものもお好きでしたね。(*^_^*) ＞コンスターチと牛乳の良くすり混ぜて？ ＞これは泡立つほど混ぜるのですか？ ＞良く見ると、2番目で火にかけるとぼってりしてくるとありますね。^_^; ＞作ってみたくなりました。(*^^)v ----- (March 7, 2009 11:27:50 PM) |
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、一日一回応援ありがとう^^♪
