病気にならない生き方
ミラクル・エンザイムが寿命を決める
新谷弘実著　サンマーク出版　￥1600

新谷弘実

ＮＹに在住。米国ナンバーワンの胃腸内視鏡外科医。
世界ではじめて新谷式と呼ばれる大腸内視鏡の挿入法を考案し、開腹手術することな
く大腸内視鏡によるポリープ切除に成功。この分野の世界的権威。

自分や家族の健康を大事にしたいのなら是非この本を読んでみてください。
食生活の常識が如何に怪しいものか、実証しています。
アメリカ「マクガバン・レポート」が随所に引用されています。
サプリメントのことも書いています。
昔の日本人の食事をしていればいい。が、野菜など昔ほどエンザイム（酵素）がはいっ
ていない。そのためサプリメントは必要。

この本はベストセラーです。やっと本屋さんの店頭でも買えるようになりました。
2005/7/20初版が出て2005/9/26第11版発行という売れ行きです。

概要

健康のカギは「エンザイム（酵素）」の量だった。
体からエンザイムがなくなったとき、人の命も終わってしまいます。ミラクル・エンザイムは生命力といってよい。
薬はすべて基本的に「毒」である。

マーガリンほど体に悪い油はない。
マーガリンはすぐ捨てなさい。
牛乳を飲み過ぎると骨粗鬆症になる。（市販の牛乳は「錆びた脂」ともいえる）
牛の乳は本来、子牛のための飲み物。
ヨーグルト神話には疑問。
腸によいとされているがヨーグルトを毎日食べてる人の腸を調べるとあまり良くない。
胃薬を飲めば飲むほど胃は悪くなる。
カテキンが多いお茶を飲んでいる人の胃相は悪い。

理想的な食事のバランスは、植物を８５％、残りの１５％は動物食で植物食と動物食のバランス。
穀物（雑穀・豆類をふくむ）を５０％、野菜・果物３５〜４０％、動物食（肉や卵）１０〜１５％。
これは人間の歯の形からきている。

動物食は、出来るだけ人間よりも体温の低い動物（魚）でとる。
牛・豚の体温は38.5〜40度です。鳥は41.5度。
体温が低い人間の体内にはいるとベタッと固まってしまう。
牛乳・乳製品はできるだけとらないこと。（アレルギー体質の人・牛乳や乳製品が嫌いな人は、いっさいとらないこと）
マーガリンや揚げ物をさけること。（スーパーで売っている揚げ物は酸化している）
よくかんで小食を心がけること（３５回以上かむ）
子供のときからよい習慣づけをすること

美味しいという喜びになるのなら、分厚いステーキやチーズやお酒も、たまになら食べても飲んでも大丈夫。ほかの９５％が健康を留意した食事をしていれば、ミラクル・エンザイムがあなたの健康を守ってくれます。

「酒」と「たばこ」は最悪の生活習慣である。
皮膚がどす黒くなってくる。
たばこは毛細血管が収縮するため、細胞に酸素や栄養が供給されなくなる。
お酒は３時間ほど血管は広がるものの反動で収縮する。また大量のエンザイムを消耗する。
睡眠時の無呼吸症候群と肥満には胃を空っぽにしてから寝ること（睡眠の４，５時間前から何も食べない）。

果物は食後にとるのではなく、食事の３０分前に食べる。

果物は食べたいだけ食べてもいいが、夕食事の２０分から３０分前に食べること。

白米は良くない。お米のかすを食べているようなもの。
白米は酸化していても白いのでわからない。（リンゴの皮をむいたような状態で放置し
たときとおなじこと）

水の飲み方

朝起き抜けに５００cｃ
昼食の１時間前に５００ｃｃ
夕食の１時間前に５００ｃｃ
１日に１５００〜２０００ｃｃ水を飲む。
人間の体にとっては水でとることが大切。
お茶、コーヒー、紅茶、炭酸飲料、ビールなどは血液から水分をうばい。血液をドロドロにする。
ただし、水道水は危ない。塩素やトリハロメタンやトリクロロエチレン、ダイオキシンなど含まれているためダメ。

健康で長生きするには「ミラクル・エンザイムを消耗しない生活を送ることでした。
2005-11-8

病気にならない生き方
ミラクル・エンザイムが寿命を決める
新谷弘実著　サンマーク出版　￥1600



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