松茸が入荷しました。
今日から松茸の土瓶蒸しをはじめます。
少し早い秋の味覚をお楽しみください。

いつもの本マグロ入荷
季節の東京湾の天然車えびも、形のいいものが入り始めました。

今日も、新子の入荷を待たれていたなじみ様に、お来店いただきました。
もう20年あまりの仲良し３人組のおなじみ様です。(誠にありがたく思います)
写真とコメントいただきました！

新子最高!!
関さば最高!!
やっぱり鮨は、「みやび」!!

入荷しました

以前に雑誌で紹介されたんですが、丁度今の時期でした

今年もからすみ作ってます。

暑い日が続いてます。
今、東京湾では、竹岡辺りから木更津沖で太刀の２キロクラスのものが上がってます。
熱帯夜が続いていますが、太刀魚の大きさは秋ですね。結構脂ものって美味しいてす。

採れる場所によってはサバも美味しいくなって来てます。
今年は地物の渡りガニも数が多く見られます。
太刀魚の写真を貼り付けます。大きでしょう！。
もう一枚は家のわんぱくムクちゃんです。