新着記事一覧 | ～女将の香り豊かな花のおもてなし～

立春

今日は立春。昨日は節分で、豆まきを大きい声でしました。鬼にちなんで。中島社長が来町の際、本を販売していただき忙しいにもかかわらず丁寧にサインしていただきました！人により、サイン、絵が違うのです！メッセージが込められているのですね。再生本は、最近のマイブームで？！「旅館再生」、中島社長の「そのお店、いまなら再生できます」など、暇さえあれば読みます。まだまだ読みたい本がたくさんあります。

2009年02月04日

デザート

デザートも美味しかった♪ 都内で修業された旦那さん。秩父で子育てしたくて帰ってきたそうです。同級生頑張ってますね！私もそんな姿に励まされます♪ 秩父地域がよい地域になりますよう、旅館として出来ることをコツコツして行きたいと思います。

2009年01月28日

秩父

今日、秩父市内に去年12月新しくオープンした「マチエール」というお店に行きました。実は同級生のお店です。秩父地域活性化研究会の新年会でしたが、とても美味しかったです。平日の今日も満席でした！

2009年01月28日

先週のかぶなり君

先週、町を歩いていたら、かぶなり君見っけ♪ こんなところに居たんですね。寒いから？店の中に居ました。インフルエンザに気をつけてね♪

2009年01月28日

紅梅２

何本もある梅の木は、このくらい咲いてました。日に日に暖かくなっている気がします。大滝の氷柱も見に行かねば！小鹿野の尾ノ内渓谷にもあるようですよ！

2009年01月25日

紅梅

近所にかわいい紅梅が咲き始めました。かわいくて、ポーッと見入ってしまいました。車を停めて、撮らせていただきました。暖かくなると、小鹿野春祭りが近いと実感します。

2009年01月25日

龍勢会館

今日、龍勢会館に行きました。旅館で出している味噌を作っているおばの住む桜井の耕地の龍勢がありました。日本昔話を思わせる、龍勢をパチリと撮りました。いつも美味しい味噌、黒米、野菜をありがとうございます。地産地消はうれしい♪ 旅館として地域に何が出来るのか、出来ることを少しずつして行きたいと思います。不勉強なので、受験生並に勉強します！

2009年01月22日

朝日新聞

今日は大寒で、暦どおり寒い日になりました。朝日新聞の埼玉版のところで「ふるさと散歩」というコーナーがあります。今日、大谷藤子さんの小説「須崎屋」と、当館、須崎旅館について掲載していただきました。本当に皆様に感謝いたします。ありがとうございました。次のページには、自治体フォーラムの日に上演される、平均81歳の「寿歌舞伎」が載っていました。次の週の2月14日土曜日は、次の世代の中、高校生歌舞伎を越後屋旅館さんで上演します。是非足をお運び下さいませ。

2009年01月20日

中島社長

本日、14時から小鹿野文化センターで際コーポレーションの中島社長に講演していただきました。飲食店、旅館などを手掛ける、超有名な方の講演が無料で聞けたのです。旅館についてもご指摘いただき、忘れられない講演になりました。本にサインしていただきました。熟読しよく勉強して、よりよい旅館づくりに努力していきたいと思います。講演依頼などご尽力いただいた猪瀬様はじめ町の方々に大変感謝いたします。本当にありがとうございました。

2009年01月17日

押し花

絵画のように素敵な押し花のアートを作る方々の作品を展示しています。夢のある作品で素敵です。秩父の方の作品です。

2009年01月16日

まゆだま

小正月の繭玉を作りました。米の粉に湯を入れ形を作り茹でて梅の枝にさします。腰の根でいただいた梅の木には二輪くらい花が咲いていましたが、繭玉をつけると梅の花が咲いたかのように華やかなりました。梅の花が満開になるころ、繭玉は乾燥してぽろぽろ落ちていきます。

2009年01月14日

どんど焼き

今日は、伊豆沢河原でどんど焼きが行われました。お正月に飾った門松、しめ繩を焼きます。風のない穏やかな日で調度よかったです。今日は、繭玉をこしらえて小正月を迎えます。繭の形はもちろんですが、鳥の形や、臼の形などをします。地方によって違いがあるのもおもしろいですね。

2009年01月14日

林家たい平さん

1月12日に小鹿野町夢鹿蔵にて笑点でおなじみの林家たい平さんの新春寄席がありました。秩父出身のたい平さんは笑点にでる前から、夢鹿蔵で毎年新春寄席に来て下さいます。売れて忙しいのにもかかわらず、来て下さいます。そんな変わらないたい平さんの人柄を尊敬しています。

2009年01月13日

初釜

今日は、初釜でした。今年こそは、手水から入り、炭手前を拝見したかったので早めに行きました。濃茶、懐石、薄茶といただきました。私にとって年に一回の、贅沢な時間のようでした。贅沢というより、お稽古一つですが、毎年くじ引きがあり、今年も当たってしまいました！ここで運を使ったのかもしれませんがお茶碗をいただきました。一層茶道のお稽古、旅館の仕事に精進しなさいということかもしれませんね。不景気で茶道なんか、という世の中かもしれませんが先生の祖母は、戦争中も、関東大震災の後も焼けてしまって釜がなくても、お鍋でお稽古したことを話して下さいました。いつの時代も大変な時期はあると思います。温故知新ですね。

2009年01月12日

雪

未明より降った雪が 4cm くらい積もりました。夕方にも再び降りましたがみぞれ混じりだったので、雪景色もしとしとと、しっとりとした景色になりました。明日から三連休ですね。風邪ひいてる場合ではありませんね。よいお湿りになりましたが、明日からまた寒く路面は凍結しますので、秩父にお越しの際はお気をつけ下さい。

2009年01月09日

あけましておめでとうございます

2009年スタートですね。風が冷たい日になりましたが、天気はよく快晴です。寒い寒いと思い、目が回るくらい忙しいと思っていたらどうやら熱が出ていました。うなされて年越ししました。気合いで熱も下がり、どうにか働けました。 6日頃までがんばります。皆様にとってよい年になりますように。

2009年01月01日

寒い日

今日は風が冷たく大変寒い日になりました。厨房では、いただいた蕾のろう梅がよい香りを漂わせ、少し花開いてきました。何だかホッとしました。忙しい年の瀬ですが、気をつけて過ごしたいですね。

2008年12月26日

クリスマスプレゼント

小さなクリスマスツリーを玄関に置いていたら小学生の甥っ子が、クリスマスイブにサンタさんへの手紙を外に向かって見えるように置いていました。偶然見つけて、なんてかわいんだろうと、一層思いました。「ほしいです」が「おしいです」になっていて、字が間違ってるし、そんな一生懸命書いたところもかわいいです。

2008年12月25日

長火鉢

今日は暖かなクリスマスでした。年の瀬を忘れそうなくらいの暖かな日で火鉢の火もいらないようでした。明治時代の火鉢は、近くの大工さんの御祖父様が作ってくださった火鉢だそうで 70代の息子さんが懐かしそうに語ってくださいました。明治時代からの火鉢も、この旅館も、激動の時代を見てきているのです。いい時もあり、悪い時もじっと見守っていたことと思います。悪いことばかりではないし、いいことは続くわけではないと思います。明治の女性みたいに強くたくましく働き者でありたいですね。

2008年12月25日

小鹿野歌舞伎公演決定

小鹿野歌舞伎公演来年 2009年2月14日土曜日 16時から小鹿野町、越後屋旅館さんで開催いたします。主催は、越後屋さん須崎旅館です。これからの小鹿野歌舞伎の担い手達である、小鹿野高校生徒、中学生生徒による上演を予定しております。郷土愛を育み、町の活性化、小鹿野の文化の発信などすることができればよいと思っております。是非ご声援をよろしくお願いいたします。

2008年12月19日

氷

昨日の雨が上がると、急に寒くなり、車の窓ガラスは、夜の8時には凍っていました。鉄砲祭りの歌舞伎奉納が寒いなか行われているのだなぁとその頃見に行けない私は、思っていました。綺麗な月が出ていて、冬の澄んだ空から星が降ってくるかと思うくらい美しかったです。昼間は少し暖かくなりましたが、お茶の先生のお宅では、日中も氷がはっていました。

2008年12月15日

鉄砲祭り

今日は小鹿野町の奇祭と呼ばれる鉄砲祭りが開催されます。ですが、あいにくの雨・・・馬も大変ですね。歌舞伎も上演されます。かわいい女の子が熱演しますので必見！です。

2008年12月14日

山茶花

みどりの村、四季の道の山茶花が綺麗に咲いています。寒い時期に有り難い花ですね。椿とは趣が違いますが、葉の緑、山茶花の濃紅がまた美しいです。花のない時期に有り難いので、いただいた山茶花を館内にいけています。さざんかの宿・・大川栄策ですね。若者にはわからないかな。

2008年12月13日

秩父ミューズパーク

イルミネーションは、夏プールのところです！

2008年12月08日

秩父ミューズパーク

秩父ミューズパークのイルミネーションがとても素敵！夜９時まで無料です。カップルにオススメです！寒いけど感動♪

2008年12月07日

秩父夜祭り

今日は、秩父夜祭りです。夜遅くまで、屋台が曳き廻されます。花火は、19：30から22：00まで冬の澄んだ空気で、花火は一層美しいです。歌舞伎も行われます。

2008年12月03日

十日夜

土曜日、十日夜（とうかんや）の行事で、二丁目のこども達がわらで作ったもので地面を叩きながら、とうかんやの唄を唄っていました。

2008年12月01日

ひろみちお兄さん

早いもので12月。今年も僅か一ヶ月となりました。 1日の今日は、小鹿野警察署に一日署長にあの「ひろみちお兄さん」が来て下さいました。小鹿野文化センターにて講演もしていただきました。私は、お会いしませんでしたが、カッコよかったんでしょうね♪ 八宮さんの「小鹿野こいし」が好きだそうで八宮さんに行くと写真がありますよ♪ 是非足をお運びください。

2008年12月01日

クリスマスバージョン

あっという間に11月も終わりです。紅葉の時期で、紅葉を楽しむ間もなく、読書を楽しむ暇もなく寒い冬に季節は変わっていきます。張り詰めた空気の緊張感が、冬はいいですね。囲炉裏の炭の香り。懐かしい思い出が蘇るようです。さて、この間プリザーブドフラワーをいただきました！とても素敵なクリスマスらしいプリザーブドフラワーでした。水無しで大変長持ちします。触ると柔らかいです♪ 感謝、感謝です。

2008年11月26日

路地

旅館の近くの路地、安田屋さんの通りをこの間歩いて通ったら、民家の車庫の軒下に歌舞伎の彫り物らしいものがありました。なんか面白そうだったので撮ってみました。そんなところからも、小鹿野は、歌舞伎の町ですね。こんど家主にいろいろ聞いてみたいと思います。

2008年11月01日

原木しいたけ

今日から11月ですね。今年も残り少なくなってきました。気を引き締めてがんばろっと。思います。今日は町田農園の原木ジャンボしいたけをもらいました！私の顔より大きいです！左に百円玉がありますので、大きさが伝わるでしょうか。今日のお泊りの方はご覧いただけますね♪

2008年11月01日

柿

貸切露天風呂の柿が実っています。秋ですね♪

2008年10月28日

ドウダンツツジ

昨日は月曜日なので、お茶のお稽古に行きました。先生のお宅では、ドウダンツツジが紅葉していました。来月は、炉になります。寒くなってくるのでお客様に温かい火を近づけるのです。お客様を思いお茶を点てる。日本文化の良さを改めて気付かされます。企業もこのような気持ちがあれば、食べ物に有害物質が含まれているものを提供しないのではないかと思いました。

2008年10月27日

かぶなり

かぶなりが、今度は大塚金物さんに居ました！ちゃんと手伝いしてるよう？です。頑張れかぶなり♪

2008年10月24日

秩父ミューズパーク

秩父ミューズパークの欅の木が色づきました。今日は蒸し暑いような日でしたが、秩父の山々は色づき始め、緑とのコントラストが綺麗なんです♪ 一年でとてもいい時期ですね。野菜が美味しいし、紅葉が綺麗だし。お気に入りの本でも持って読書したりもいいですね。

2008年10月24日

エコ活動

エコ活動の企業参加をと思い旅館も何か出来ないかと考えました。エコクッキングもスタッフが講習に行きました。旅館では、割り箸をやめました。少しオシャレなリサイクル箸です。念のため割り箸もございます。マイ箸づくりも体験で考えています。無理なくオシャレにするエコ活動♪ 皆様のご理解ご協力をお願いいたします。

2008年10月24日

胡桃

こどもがお散歩に行って川で拾ってきた胡桃が、ビニール袋に入ったままだったので井戸水で洗ってみました。外側が腐ったものを洗うとぽろぽろ取れて硬い実が出てきます。生まれて初めて胡桃がこうなっていることを知りました。こども達は、河原で洗っているようです。こどもから教わることが多いですね。改めて、小鹿野町は子育てしやすい町なんだなぁと、思いました。比べると保育料も安いようです。

2008年10月21日

桃王母

庭に、桃王母という名前の椿が咲き始めました。旅館に一輪さして飾っていたら、お花の先生が名前を教えてくださいました。お茶の先生をしていた方にいただいた古い椿の木です。その存在感に魅了されます。ずっと眺めていたいなぁ♪

2008年10月20日

かぶなり

渋谷履物屋さんに行った「かぶなり」は、店主の優しい心遣いで、履物を履かせてもらっていました！旅館にいたときは、草履を履かせてやって下さいとの声をお客様からいただきました♪ 「かぶなり」よかったね。 o(^-^)o

2008年10月17日

なつめ

庭にあるなつめが旬になり食べ頃となりました。林檎のような味で美味しいです。実りの秋ですね♪ 庭には柿、なつめくらいしかできません。大事に旬の味覚を「いただきます」

2008年10月16日

ざくろ

ざくろが宝石のように輝いてます。町の方にいただきました。ありがとうございました。おいしかったです。

2008年10月16日

十三夜♪

10月11日は、十三夜でした。お月見団子をひんぜて、すすきを飾りました。（ひんぜて→供えて）すすきには、豆のつるがひっつるばっていました。（ひっつるばる→からまって？）とてもお月様が綺麗でした。お団子は、ひとつ消え、ふたつ消え・・早くなくなるほうが良いと、言われています。昔は、近所のこどもが、この日だけは、縁側のお供えものを食べも許される日だそうです。

2008年10月11日

お茶の花

お茶の花、かわいらしいが咲いています。緑茶として飲んでいるお茶の花です。案外かわいらしい、清楚な花です。ペットボトルの緑茶も美味しいですが、茶葉からいれたちゃんとしたお茶がいいですよ。でも別世界として、茶道でキチンとしたお茶を飲むのも自分の時間、別世界の時間の過ごし方で素敵ですよ。今週月曜日は、アケビの和菓子が出ました。秩父市吉田のよしだやさんで作られている和菓子でした。

2008年10月10日

れんげ庵

今日の昼小鹿野町、32番法性寺近くの「れんげ庵」さんで美味しいお昼を食べました。別世界のようで、とても楽しく、時間が経つのを忘れてしまいそうでした。お茶を飲むだけでも素敵な時間が過ごせますよ。

2008年10月10日

今読んでる本

茂木健一郎さんの一冊です。ＮＨＫのプロフェッショナルも好きですが茂木さんは、脳科学者としてわかりやすく、素晴らしいです。私にもわかるところが魅力的♪ 好みのタイプの芸能人は？と聞かれて思いつかなかったのですが、私は茂木さんかな♪

2008年10月07日

今日の仕事

今日カブナリは、旅館の仕事、玄関の叩きをかけて手伝ってくれました。

2008年10月07日

アケビ

腰の根のおばさんに、アケビをいただきました。紫色になっているアケビもあればまだ色づかないアケビもありこんな葉っぱなんだぁと、思いながらみています。左に玉葱と、紫玉葱を干しています。

2008年10月07日

みょうが2

「秋みょうがは、嫁に食わすな」と、昔からいうんだよと、母が言いました。体を冷やすから、よくないから、嫁に食わすな、なのか美味しいからおばあさんが、食べさせたくないのか・・どっちでしょうか？きっと心配していたからでしょう！人間関係はよい方に考えないとソン♪

2008年10月06日

みょうがの花

庭のみょうががなっていて、昨日採ったのですが暖かさなのか花が咲いてしまいました。黄色い花で、みょうがの匂いがしまたした。当たり前か？！

2008年10月06日

昨日

昨日は、県の職員新人研修で、小鹿野町のまちの状況やバンビポイントサービスについていのさんの講演などが行われ、私も旅館について質問をうけました。旅館では埼玉県の、経営革新計画の認定県産農産物サポート店、子育て支援企業、パパママ応援ショップなど、あらゆる県の企画に参画しています。また同時に小鹿野高校のインターンシップ、職場体験の最終日でこの研修も見学してもらいました。高校生がどんな風に感じたか人それぞれでしたがいのさんのお話しなど小鹿野を知るきっかけになったようです。本当はそういうことが大事で、旅館の仕事の作業を経験する事も大事ですが次世代を担うこども達が地元について大いに考えることがとても大事だと思い見学してもらいました。ちょっと考えるきっかけになったかな？

2008年10月02日