おいしいパン物語

今日はいつもパン用粉を買う‘クオカ’さんの福岡店がオープンしました。
早速行ってきましたーー！！！

季離宮（ときりきゅう）（中央区今泉１－１８－２５）

ここにはクオカの他に、インテリアショップや美容院、レストランなどが入った複合施設。
街々した中に、緑に囲まれたおしゃれな空間でした。

まずは・・・ランチから


la Basquaise BISTROT
メゾンカイザーさんが出してるレストランです。
　　　もちろんパンはメゾンカイザーのパンだよ～～！


まずはスープ。
スープなのに量が多い
チキンも柔らかくて美味しい～～。


　私が頼んだお魚料理。

中にはフワフワのムース状のお魚を、舌平目で包んであります。
お野菜は大根、人参、ズッキーニ。
この中のフワフワが美味しい～～～

友達が食べた肉料理。

国産牛のグリル。　
バルサミコ酢が利いててこちらも

そしてデザートも付けました。
　シャーベット３種。

カシス・キウイ・洋ナシのシャーベット
・・・えっ？シャーベットだけ？？？
実はこのデザート付きは３～４００円アップなのだ！
で、結構期待してたのにーー
そしてコーヒーも濃い！
このコーヒーにはもうちょっとこってりデザートが必要でしょ～～！！！

今日オープンだけあって、バタバタしててお料理出てくるのもちょっと遅かったり。
パンはバケットのみだったので、もっと違う種類のパンも食べたかった。
デザートは付けなくてもいいかも・・・でした。

でもね今日オープンの為、お土産付き～～

　メゾンカイザーのフランスパン

皮がバリッとして、やっぱり美味しい～～～
やっぱり・・・フランスパンは作るもんじゃないかも～～。
でもね、ここでパン貰っちゃうと今日のパン買う予定が


さぁさぁクオカに行かなきゃーーー！！！
今日はオープンニング企画。
チョコレートのテイスティングが出来ます。
なんとチョコレート５８種。



ホワイト・ミルク・スイートと分けてあります。
微妙な違いなんだけど、やっぱり違うね～～！
特に酸味の強いチョコレートってちょっと苦手。
ただね～～、多種食べ過ぎて美味しかったチョコレートの名前なんか覚えてない～～
そして途中で叫びたくなりました・・・。
「コ、コーヒー」

欲しかった型や道具を見て、またまたパン焼く意欲倍増！！！
買うのはネットで～～。
だって送料安くしたいからね・・・。

今日はアーモンドパウダーとレーズンだけ買ってきました・・。