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2007.03.08
テーマ：パンを焼こう！(15190)
カテゴリ：イースト少なめパン
 今朝意気揚々と野菜室を覗いて見たら・・・ 膨らんでない・・・w(☆o◎)wガーン 仕方なく野菜室から出し、室温へ・・・。 それから待つ、待つ、待つ・・・。 室温に戻して９時間。最初から数えると１８時間半。 パン生地って腐らない？？？って心配しちゃったよ～～(^_^;) 本によると、６分割。 けど・・・我が家では６分割のパンはちょっと大きいなぁ～～と８分割で作りました。 半分の４個はクルミパン。４個をプチパンに。 （ど～～しても１種類のパンにはならないのね～～ﾟ｡(*^▽^*)ゞ） でも、なんか良い感じでしょ～～！！！ 外はカリっと中はふんわりのパンが焼けました～～！！！ けど、１個１個はちょっと小ぶり～～～。 発酵を待つ間に、バケッドにも挑戦！！！ けど、それは明日の紹介に～～。 だって、明日パン焼けないから～～。 なんとなく、ブログのカテゴリーの整理を始めました。 なんと言ってもこのブログ、私の備忘録なので、 ランチしたお店やお店パンはすぐに見れるようにしたいので～～。 ところが、その整理をしてたらその時選んだテーマに再びエントリーしちゃうものもあったりで、昔のブログが載っちゃったりして、なんだか分かりづらくてごめんなさぁ～～い。 でも、もうちょっとやっちゃいますから～～(^^ゞ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.08 21:02:49
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