La　Blanche　Neige

最近気に入っているお店を紹介します。


高雄市佐営区に新しくできた店、

福來仔です。

赤い看板が目立ちますねー
お隣にはブログでも紹介したお気に入りのﾃﾞｻﾞｰﾄの店、「鮮芋仙」があります！



お店の中はこんなかんじ。
奥にあるカウンターで注文ます。


ここのお店のメインは
酸味のきいた餡がかかった麺。

我が家では六合夜市のお店でしか食べたことがなかったのですが、
ここのも美味しいと聞いて行ってみたんでーす。



花枝意麺　７０元
イカが入った餡に、麺は「意麺」というちぢれ麺です。

↑の写真はケータイで撮ったため少しわかりにくいですね…


家にお持ち帰りした時の写真を↓

汁を吸って麺が極太になってますね（笑

イカがたーっぷり入ってますし、歯ごたえがあって美味しい！

餡も酸味があって、ちょっとピリ辛で美味しいです


ちなみに具は
他にも
「（魚善）魚」（どじょう？うなぎ？みたいなお魚）
「蝦仁」エビ
「綜合」ミックス

があって、
麺も
「油麺」
「廣板麺」
「米粉」ビーフン
と
「（火會）飯」あんかけご飯
があります！




ここのお店で美味しいメニューはこれだけではありません。

実は１番気に入っているのがコレ


麻辣鴨血と麻辣老豆腐　各４０元

私はこの麻辣鴨血が好きで好きでたまんない!!

麻辣火鍋はこの鴨血（ヤーシェー）が食べたいために行ってるようなものですから♪

写真で見ると分かるように、
ここの鴨血は滑らかで軟らかくて美味しい
ちょっと古い鴨血だと表面がデコボコしてたりするんですけど、
このツルツルさ!!!

辛さも刺激的で、香辛料の味と香りがよくて、最高です


お豆腐は味付けが鴨血と同じで、
硬すぎず軟らかすぎないお豆腐にピッタリ♪
白いご飯と食べたくなるー




これからは麻辣鴨血が食べたくなった時に
わざわざ友達誘って麻辣火鍋を食べに行かなくても
ここで買える～と思うとハッピーです




「福來仔」
高雄市佐営区裕誠路３２０号（自由路の近く）