La　Blanche　Neige

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  【写真】カレーうどん

  昨日の日記で熱っぽいと書いたのですが、寝たら治っちゃいました。なんじゃそれってかんじですよね。お騒がせしました。心配してくださった皆さん、ありがとうございましたさてさて今朝は父に起こされてしまい、早起きしました。で、珍しく朝食をしっかり食べましたお味噌汁を久しぶりに飲んだぞー。うまか～っとりあえず読書したり、テレビ観たり、パソコンしたりと時間をつぶしているうちに、「ダメだ…」と一言残し、自分の部屋でバタン寝ちゃった。母の怒鳴り声で起こされたときにはもう１１時半。お昼ごはんの時間でぇ～す今日は残りもののカレーを使って、カレーうどんを作ってくれました実は、初めてなんですっ！食べるのも、母が作るのも。ジャジャーンなかなか美味しそうでしょ？市販のカレールーを使っているわけだからマズイわけが無いんだけど、とろみ具合も調度よし！そしてネギが良いアクセントになって、美味しかったハマっちゃいそうですよ！熱々のカレーとツルツルのうどん今週もカレー作って欲しくなっちゃったなー。お腹いっぱいになった後、デパートに２人で行ってきました。適当にブラブラして、結局買ったものが全部食べ物。しかも、全部パンいっぱい買っちゃいました～

  2006年07月18日

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  【写真】苦瓜の炒め物＋ししとうの炒め物

  母が作った料理を紹介したいと思います！今日の夕飯に出てきた、苦瓜の炒め物です。この苦瓜は私が切ったんですよ母に「これ、どうやって食べる？」と聞かれたとき、すぐに「醤油！」って答えたのですが、炒め物になってました。醤油で炒めてありました。私は醤油で煮込んで欲しかったのですが…。うーん。醤油で煮ると苦味が消えて、美味しいんですよ！でも、これも美味しかったです。苦味はあったけど、味が濃かったから美味しく感じられましたあ！色がなんだか違うなーって気付きましたか？この苦瓜、黄緑色なんです沖縄のゴーヤみたいに濃い緑色ではなく、台湾でよく見られる白い苦瓜でもない…中間の色なんですよ味はそんなに変わらない気がしますが、どっちかというと白い苦瓜に近いかなー。中がオレンジ色っぽかったです。ワタっていうのかなー。種の周りだけ。そして、もう一品。ししとうの炒め物メッチャ美味しいんですよ全然辛くなくって、ピーマンみたいなかんじ。でも、ピーマンみたいにクセのある味ではないので、ご飯がスイスイ～すすみます！味付けは、トウチを使用。ちなみに、我が家にあるトウチは知り合いのあおばあちゃんが手作りしたものママンコロンさんの日記でも紹介されていますそれと、台湾ではよく使われる調味料「（虫に豪）油」も入れています。右側に見える瓶が「（虫に豪）油」です。我が家ではよく使う調味料で、レタスの炒め物なんかによーく合います！とろ～っとしていて美味しいんですよこの他にキャベツの炒め物と豚キムチを食べました野菜ばっかですね（笑）いやぁ、今朝はものすごい眩暈がして、吐き気もしたりして、熱っぽいです。うーん。あんだけ寝てるのに、風邪ってひくもんなんですね。まぁ、これでゴロゴロできる理由ができたので、ゆっくり読書します（笑）

  2006年07月17日

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  【写真】佐佐義～パスタ～

  毎日家でゴロゴロしてばっかりで、母に毎日怒られているので、今日はお出かけしに行きました。本当は、乾麺を食べるつもりだったのですが、お気に入りのお店がお休みで、急遽パスタのお店「佐佐義」に行きました～イエーイそこには２回行ったことがあるのですが、２回とも人が並んでいて、混雑していたのですが、今回は空席があってラッキーメニューがたくさんあって、どれも美味しそうなので何をオーダーしていいのか毎回迷ってしまうのですが、前回はトマト系のを食べたので、今回はクリームが良いな～と思い、カルボナーラにしました初カルボナーラですっ美味しそうでしょとーってもクリーミーで、とろろ～っとしていて、濃厚で、美味しかったですよ熱々なのを我慢して食べるのが大好きなんですっで、母が注文したのがこちら「辣味蕃茄（草冠に磨）（草冠に姑）麺」蕃茄＝トマト（草冠に磨）（草冠に姑）＝きのこです。美味しそうでしょ～♪結構辛くてビックリしちゃったのですが、熱々＋辛いのも大好きなんですもう…鼻水タラリだったけど、美味しいから良いのっ!!で、スープはコーンスープスープは日替わりなのですが、コーンスープも美味しかったですよ～３回行った中で、スープも２種類味わったのですが、コーンスープは２番目に美味しかったかな。１番目は、前回飲んだトマトベースの野菜スープです。お値段も安くて、サービス料１０％をプラスしても２４２元朝食を食べないで行ったのに、めちゃくちゃお腹がい～っぱいになりました。残しちゃったのが残念また食べたいな～全然飽きないっおまけの話。さっき新しい水着を買ってきました。高いんですねぇ。水着って。日本のだともっと安いらしいのですが…ワンピースを卒業しました～。だからってビキニじゃないんですけどね（笑）泳ぐぞぉ

  2006年07月12日

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  【写真】アボカド牛乳

  今日は、アボカド牛乳を紹介したいと思いま～すアボカドって流行ってますよね～私も大好きなんですでも、実は、カリフォルニアロールとか、そういうのは食べたことが有りません。アボカドは、アボカド牛乳でしか味わったことが無いのですっ！今回母が買ってきたアボカドは、触ると結構プニプニしてて、ちゃんと熟れてるかなーってカンジだったのですが、中が全然熟れてなくって、カッチンコッチンでしたできるだけ緑色の多い方がいいような気がします。アボカド牛乳の作り方材料は、アボカド（４分の１個ぐらい）　　　　牛乳　　　　プリン（１個かなぁ～）　　　　氷　　　　シロップで、シロップなんですけど、我が家ではコレを使ってます。フルーツジュースを作る時にはいっつも入れてますよ。で、どの材料も、量は目分量でテキトーなので、味見をしながら、足りないものをおぎなってください！サラサラなのが好きな場合は牛乳を多めに！トロトロっとしたのが好きな場合はアボカドを多めにしてください！シロップは少なめにしておいた方が良いですよプリンが入っているので…。あ！プリンは絶対に入れた方が美味しいので、オススメです！我が家では「統一」のプリンを使用しています。日本のは分からないので、普通のを使ってください（笑）で、材料をミキサーに入れて、スイッチオンアボカド牛乳の完成で～す色を正確に伝えるために、フラッシュ使って撮りました。なんだか周りが暗くて、見た目はあんまり良くありませんが、こういう色をしていますよ～。で、アボカド４分の１個分ぐらいで、コップ約３杯分でした。ちょっとカロリー高めのジュースですが、とっても美味しいのでオススメです何回か作ってみて、自分の好きな味に仕上げてくださいね～♪

  2006年07月11日

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  【写真】今日食べたもの＊排骨飯＋ゴーヤチャンプルー

  ちょっと食べすぎの傾向がある今日この頃…って…前からなんですけど…新しい水着が欲しいので、そのためにダイエットしなきゃなぁ。早くプールで泳ぎたいさてさて、今日の昼食はまたまたコレです。なんだか分かりますか？「正忠」の「排骨飯」ですっ今回は、母と私、一人一つずつです。おかずは３種類選べるのですが、２人とも好きな「麻婆豆腐」は同じにして、他２つはそれぞれ違うものにしました。おかずはにんじん炒め麻婆豆腐キャベツ炒めおかずはほうれん草炒め麻婆豆腐白菜ときくらげの炒め物ちなみに私が２つ目の方を食べました。にんじんがあんまり好きじゃないので。でも、白菜の炒めものよりキャベツの方が良かったなぁ～自分で選べばよかった。結構ボリュームがあるので、お腹がペコペコになった時にはオススメですよっそして、夕飯。ゴーヤが出てきました。台湾では白い苦瓜がポピュラーですが、最近では緑色のも売られています。私は白い方が好きなんですけどね。白い方は煮物にする方が多くて、醤油ベースで煮込むから、苦味があんまり感じられなくなって、逆に美味しいんですでも、緑色はその色を存分に生かすため、サラダや炒め物にすることが多いですよね。今日はゴーヤチャンプルーでした。この写真はずっと前に、母が撮ったもの。なんか、余計なものが写ってますね。なんでもかんでも一緒に撮るのが好きみたいです。今日も写真と同じものを食べました。味付けは、「塩卵」です。塩卵って言うんですかね？笑台湾では、しょっぱい卵って言うのですが…塩気があるので、他に塩を加える必要は無いみたいです。黄身がうまーくゴーヤとからむと、食べやすくなります。まぁ…私はどちらかというと苦手なんですけどね苦いやっぱ。ビタミンＣのために、無理矢理食べました。明日は何を作ってくれるのかなぁ。自分でも何か作りたいな。自分の好きなものを。さっき、やっと「ダ・ヴィンチ・コード」を読み終えました。やっぱ面白いですね！映画を観てから本を読んで大正解だった気がします。登場人物の顔が、俳優さん達の顔と重なってしまいますが、途中で自分の描くイメージに変わってきたし、場所や物の絵は映画を観たおかげでリアルにイメージできました。でなきゃ、行ったこともない地について色々言われてもですよね。うーん。本の方が良かったかな。最後はね。でも、簡潔で分かりやすいのはやっぱり映画かな。トム・ハンクスがハマり役だったかもね。ソフィーとキスしなかったのは残念だったなぁ～

  2006年07月10日

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  【写真】婚約式で食べたもの（一部）

  知り合いの方の婚約式に行ってきました。台湾風の式って結構好き。華やかで、賑やかで、楽しくって。みんなで１つのテーブルを囲むのも、最初は緊張するけど慣れると良いですよね今回はそこで出てきた料理のほ～んの１部を紹介します。本当は全部紹介したかったのですが、料理が出てきた瞬間お箸がブサッブサッと刺さり、自分のテーブルまでまわってきた頃には・・・・・・・っていう状態だったので、撮りませんでした。それでも撮っとけばよかったな…まず、私が１番に目についたのがスイカジュース実は、スイカジュースはこれが初めて！恐ろる恐ろる飲んでみたら、メッチャ美味しかった全然水っぽくなくて、甘すぎず、薄すぎず、ちょっとトロっとしてて、美味しい～今までこういう式場で出てくるジュースって、オレンジジュースが多かったのですが、ここではフレッシュなスイカジュース。チョット嬉しかったなぁ♪次、１番最初に出てきたのがコレカラスミ以外にも色々のってます！全部美味しかったですよ特に緑色のソースがかかっているやつ。緑色のソースはワサビソースで、ピリリっとしててグー見た目も華やかですよねっ！そして、ドンドン美味しくて豪華なお料理が出てきました。全部美味しかったですよ。特に「石班魚」というお魚！台湾では有名な高級魚なんですが、日本で捕れるかどうかは分かりません。タレが美味しくって、身もフワフワで最高！パインは絶対気に入るよ～！１匹全部たいらげそうだよね。そして…最後。デザートです。揚げたおもちにピーナッツの粉と砂糖の粉をまぶせたものや、小豆の羊羹っぽいものが出てきました。そして、お楽しみのコレ「芋泥西米露」芋＝タロ芋です。西米露とは、タピオカのこと。小さくて透明な方のタピオカですよこれが好きで、メッチャ楽しみにしてたんですっ!!!美味しかったぁ飲茶が評判の良いトコなので、やっぱ西米露も美味しい。また飲茶が食べたくなってきたぁぁそして、果物の盛り合わせパイナップル、メロン、ぶどう、ミニトマトです。パイナップルがめっちゃ瑞々しくて、いかにも美味しそうってかんじでした。食べてないんですけどね（笑）なんか、最近パイナップルに全然魅力をかんじないのです。飽きた。こんなこと言ったらパインに怒られそうだ。。。というわけで、１０人用テーブルに８人しか座らなかったので、食べ物もいーっぱいあまってしまい、もったいなかったです（泣）本当は持って帰れるのですが、いっぱい食べたんで、そういう気分にはなれず、そのままご馳走が捨てられるのを見て帰りました。ゴム付きのスカート着て行ってよかった…でなきゃヤバイことになってました

  2006年07月08日

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  【写真】今日の夕飯（＋α）

  「今日の夕飯何にする？」母がいっつも聞く言葉。そして、私もいっつも「今日の夕飯なに？」と言います。食べるのと寝るのが生き甲斐なんで（笑）今日はなんとなーく外のものが食べたい！と思って、「なんか買ってきてぇ～」とおねだり。結局、コレに決定しました。「炒牛肉麺」です。炒めた牛肉をのっけた麺です（そのまんま/笑）これ、「炒牛肉飯」もあって、昔はそっちを食べていたのですが、麺好きなので、麺を試してみたら、こっちの方がお腹にたまんないなーと思って、最近では麺にしています。写真、あんまキレイに撮れてないですね。味付けは、辛め。しょっぱそうに見えますが、塩味っていうより、辛い！牛肉たっぷりですよー。ここのお店、鍋ものが人気らしいのですが、まだ食べたことはありません。父がこの間食べたらしいんですけど、美味しいみたいです。食べてみたいな～。クラスの大食いメンバー集めて食べたいこれ、普通のお弁当サイズなんですけど、１人で全部食べちゃいました。母が３口ぐらい食べましたが…で、母は最近ハマってるらしいを買ってきました。「排骨弁当」ここの、メッチャ美味しいので、オススメですよ～チェーン店なんですけど、「正忠」っていうお店です。ここの、「排骨」が最高めちゃくちゃ柔らかいんですタレに漬けてるんだと思うのですが、お肉が甘くて、ご飯によく合うんです！で、おかずは自分で選べるのですが、今回はセロリの炒め物キャベツの炒め物麻婆豆腐をセレクト。ここの麻婆豆腐もお気に入りなんですメッチャ辛くて、ご飯がすすむ～すすむ～ご飯の上に乗っかっている漬物らしきもの、干し大根の漬物だと思うのですが、これも結構美味しいですよ。でも、母はどけて食べます。なんでかっておかずとお肉でご飯が十分食べられるから。しょっぱいんですよねー。私もちょっと食べちゃいました。大食いなんでそんでもって、おまけ画像。どうでしょう？私が作りました（笑）昨日の夜、夕飯がなんだか質素で、満足しなかったので、お腹いっぱいだったにもかかわらず作っちゃいました。玉子焼き用のフライパンで玉子焼きもどきを作って、その上にとろ～りとろけるチーズを載せて、オーブントースターで焼きました。それだけです。簡単すぎて、自分でも苦笑しちゃいます。味もフツーです。でも、可愛いですよね？なんかもっとマシなのを作りたいなぁ～

  2006年07月06日

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  【写真】今日食べたもの（エビ・ヨーグルト・フルーツ）

  夏休みが始まって１週間。毎日普通の生活を送っています。なので、大したネタが無いっ今日は食べたものの写真を紹介したいと思います。まず、朝食。前の日記で紹介したヨーグルトの「ぶどう味」を食べました。大きさが分かりにくいですねぇ。大人のこぶしよりチョイ大きめかな。（分かりにくいですかね？）こぶしを縦（小指が下）にした状態より、ちょいと大きめです。安売りしてたんで、ラッキー♪ちょっと見にくいですが、左側の真ん丸いのがぶどうです。甘酸っぱくて美味しいですよそして、細長いのがこんにゃくです。明日はまたアロエ味を食べる予定です♪母が近くの市場に買い物に行き、帰ってきたので台所に行ったら、ガタゴトガタゴトッ「エビくんだ・・・」すぐに分かりました。案の定、シンクで蝦が飛び跳ねていました。元気モリモリです。新鮮そのものです。茹で上がったものが、こちらいっぱいあるでしょしかも大きいんですよ～日本ではなかなか見られないんじゃないでしょうか？我が家ではこんな新鮮なエビを買ってきて、とりあえず茹でて、マヨネーズをつけて食べたり、グラタンに入れたり、うどんに入れたりして食べてます。ブリッブリッですよ～私がエビくんの写真を撮っているのを見て、母が「これも撮ってぇ～」と持ってきたのがコレフルーツです。真ん中の赤いのが「ミニりんご」緑色のが「レンブー」です。知っている人は手を挙げてぇ～（ハーイ）でも、変でしょ？緑色なんですよ！緑色！レンブーといえば赤ですよねっでも、これでもちゃーんとしたレンブーらしいです。熟していないわけではありません。レンブーって、英語でwax appleって言いますよね。りんごも緑色のがあるけど、緑色のレンブーは初めて見ました。そして、その周りにあるのが「ライチ」です。いかがでしたでしょうか？今から夕飯を食べま～す

  2006年07月05日

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  【写真】デパートの米粉

  今日は友達（クラスで成績トップ）と一緒に大統百貨に行ってきました。先週もマック周辺をウロチョロして丸１日過ごしたのですが、暑すぎるし、日焼けもするので、今回はクーラーがガンガンきいてるデパートに。ショッピングが目的ではなくて、色々と準備しなくちゃいけないことがあって、ちょっとしたお勉強会です。１０分で終わったんですけどね（笑）台湾のデパートには、地下、もしくは上の階にお食事できるところが必ずあります。色んなお店が並んでいて、中心に椅子とテーブルが並べられていて、自分で席を探して食べます。今日は大統百貨の上で早めの昼食を食べることに。悩んだあげく、１番安いお店に決定！メニューはこんなかんじ。他のお店よりはやや高めですが、デパートだから仕方がないかな。私はココの米粉が大好き「炒米粉」は一皿４０元です。私は他に何か食べたいなーと思って、思わず「肉燥飯」を頼んじゃいました。３０元。明らかに多すぎですよね。友達がビックリしてました（苦笑）炭水化物取りすぎですよね…しかも、肉燥飯が美味しくなかった・・・味が薄いっていうか、油っこいタレがかかっただけってかんじ。もっとお醤油っぽい味があった方が良かったなー。学校の２５元の肉燥飯の方がよっぽど美味しいよ！ちなみに賢き友達はこういう組み合わせ右側のは「魚丸湯」です。お店にはセットメニューもあります。隣の席に座っていたサラリーマンが上のセットのうち１つを食べてました。デパートには、他に和食、カレー、牛肉麺、ベトナム料理、マクドナルド、SUBWAY、台南担子麺などなどのお店がありましたよー。デパートによって違いますが、目移りしちゃうのは確かです。

  2006年07月03日

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  【写真】大好きなおやつ

  夏休み、家でボーッとしていることも楽しみの１つであります。テレビを観るのも楽しい。読書をするのも楽しい。ネットサーフィンをするのも楽しい。そんな時、手元にいつも置いておきたいのがおやつです。今回は私がよく食べるおやつを紹介します。台湾らしいものもあれば、そうでもないものもあります。まずは、コレ「ヨーグルト」です今朝は朝食として食べたんですけどね…。台湾のヨーグルトは基本的に甘い!!プレーンヨーグルトなんて見たことがありません。色んな種類のヨーグルトが売られていますが、写真のは「アロエ味」アロエが入ってるんですよ～シャキシャキっとしてて、美味しいんです。しかも、こんにゃく入り細長いのがこんにゃくです。うちのクラスではこのメーカーのが流行っていて、ブドウ味が特に人気です。次はこれ、分かりますか？お米で作られたお菓子なんですが、台湾語で「ボンビーパン」って言います。「爆米香」かな。漢字で書くと。一度昔ながらの作り方を見たことがあるのですが、ドラム缶を横にしたような機械の中に、お米を入れて加熱し、ちょっと時間が経つと　ボンッと爆発するんです。それに飴を加えて形を整えると、完成～。かな忘れちゃいました。カリカリっていうか、サクサクっとした食感が美味しい！「爆米香」は路上で売られていることが多いおやつです。だから、食べたい！って思っても、どこに売っているのか分からないんです。ちなみに写真のは、マンションの管理人さんがくれました。「オイシイヨー」って。おやつは甘いものばかりではありません。こういうおつまみも、私にとってはおやつなのです。ちょっと分かりにくいですが、白いのがイカ。茶色のが魚だと思われます（笑）白い方はフルーツが入ったつけダレでつけてあったもの。なので、噛むと甘い茶色い方が、どちらかというと辛いかなー。硬いし。デパートの地下で売られているのを、いっつも試食で我慢してたんですけど、テスト期間中、勉強しながらつまもうと思って、買っちゃいました。２つで３００元。量は決まっていないので、好きなものを多めに袋に詰めてもらったりもできます。ついついイッパイ食べちゃうので、今はもう空っぽです。お土産にいいかもまずはこのへんで。また美味しいおやつを見つけたら写真を撮ってきまーす。

  2006年07月02日

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  【写真】蘇打餅－その２

  昨日の日記の後半で紹介した蘇打餅。食べ終わってしまったので、母がデパートまで買いに行ってくれました。そしたら「これしか無かったよ～」と↓これを買ってきていました。よ～く見てください。何か違いませんか？昨日紹介したものと比べてみましょう。違う中身は一見同じように見えますが…ちょっと違いますよね？ちなみにこっちの方が５元ぐらい高い！同じシソ味なんですが・・・味も違っていました。（当たり前か？）どっちがマネっこしたのかは分かりませんが、前回食べたものの方が美味しかったので、勝手にこっちの方がパクったんだって決め付けています。日本だったら絶対ありえないことですよね。誰か訴えろよ！って思っちゃいます。他にも似たようなのを見たことがあるので、買うときは気をつけましょう～!ちょっと手抜きですみません。もうすぐ期末テストで、今週は超多忙なため、更新もストップするかもです。頑張るぞ～・・・

  2006年06月11日

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  どしゃぶりジャージャー

  携帯の目覚ましが鳴り、憂鬱な朝が始まる。外はどしゃぶりいつになったら止むつもりなんだ…前の日記の最後にも書いた通り、今日は休日なのに登校することに。英語の先生が日本に行ってしまうので、お別れ会の準備と、記念のアルバム製作のためです。これで３週連続ですよ…大・大・大好きな先生のためだから出来るんですけどねＡ４の色画用紙に、２人ずつ写真を貼って、コメントを書く。簡単なものですが、１人１人個性が出ていて、面白いアルバムになりそうです。いやぁ…こういうとき、メッチャ可愛い写真用意する子が多いですよねー。「誰！？」って子がたくさん。中には変ガオして、「誰！？」って子も居ましたが（笑写真を加工してた子もいました。素でも可愛いのになぁ～と言いつつ自分も１番写りが良いのを選んでるんですけどね（アハ教室の中で、作業したりお喋りしたりすること３時間。雨は止む気配も無く、どうやって帰ろう…ってことに。バスで帰りたいけど、この前じゃあ、待つのも面倒。迎えに来てもらうのはチョット気が引ける。とりあえず電話してバスの待ち時間を確認。「７分後」え。。。７分かよ。微妙…走ったら間に合うけど、スリッパ履いてて走りずらいし…滑るし…う～ん。走っちゃえ～！ダッシュダッシュ途中、走りずらいので、スリッパ脱いで裸足で猛ダッシュ！普通に変な目で見られちゃったよ。アハハ校門でストップし、信号を渡るときだけ履きました。そしたらすぐにバスが来たので、私の判断はだったってことです！よかったよかった。【食べ物の話】昨日の学校の帰りにセブンイレブンに寄って、おやつを買ってきました。「蘇打餅」スゥーダービンいわゆるクラッカーです。みん1001さんのブログで「葱餅乾」が紹介されているのを見て、食べたくなって買っちゃいました。一袋３２元です。私が買ったのは、「しそ味」なんですが、紫蘇っていうより海苔＋ネギでした（笑）でも、塩味が調度良くて、美味しいですよ～！食感がもっとサクッとしてくれれば良いんですけどね～。クラスメートでは、朝これを一袋買って、授業中や休み時間に食べたりして、一日をこれ一袋に頼る子もいます。まぁ、皆で分け合いっこするために買う子が多いですけどね。ちなみに「蘇打粉」とは、ベーキングパウダーのことらしいです。コンビニだと原価で売ってあるから、今度はデパートやスーパーなどで買うつもりです！

  2006年06月10日

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  【写真】今日の夕飯－台湾弁当＆珍しい野菜

  日曜日は朝から焦る。宿題やってない！終わらない！ショッピングにも行きたい！テレビも見たい！ブログも更新しなきゃ！てんてこまいまいさて。３時ごろから友達のバースデープレゼントを買いに近くのパン屋さんに行き、デパートに寄りました。そして、金曜日に買ったバースデーカードの計算が間違っていたので、苦情を言いに、駅前まで行って来ました。１人で苦情まで言えるようになったのは、カナリの進歩です！計算を間違えた張本人に調度話しかけちゃって、超きまずかったのですが、長身の優しいお兄さんでした（笑）逆に、責任者っぽいお姉さんの態度が悪くてカチーンときた。いっつもそうだよそんでもって、駅から５・６分ぐらい歩いたところにある「自助式」（バイキング式）のお弁当屋さんに寄りました。チェーン店がいっぱいある結構有名なお店です。安いんですよ～私と母がセレクトしたのはこれっ↓肉ばっかです（笑）でも、美味しそうでしょ～これ全部で７５元。安いですよねぇ～こんなの学食だったら１００元余裕できっちゃいます。食材を大量に仕入れているからこそ出来るお値段なんでしょうね。左上から、魚フライの甘酢あん・ナスの炒め物・豚の大腸の炒め物左下が苦瓜とキノコの炒め物・酢豚・宮爆鶏丁（コンパオチーティン）ナスの炒め物はどこのお店も売っているのですが、ココのはまぁまぁだったなぁ～こういう台湾式弁当のナスの炒め物って好きなんですけどね。脂っこいけど、美味しいの油を落としながら食べればオッケーほとんどが味が濃いめでくどかったのですが、美味しかったぁ特に豚の大腸は上手かったぞ！肉ばっかりだったし、父がこういうのを食べないので、母がキャベツの炒め物ともう一品、面白いお野菜の炒め物を作ってくれました。面白いお野菜とは？コレです！！くるくるくるくる～細長～いお野菜「雪蓮」です！「野蓮」とも言います。もう…美味しくってたまんないシャキシャキ感が良いんですよ！絶対ハマります！伸ばしてみると、ビヨヨーン！こんなに長いんです！面白いでしょ～我が家では客家風に、大豆の漬物（塩気とチョット酸味有り）と一緒に炒めて食べます。こんなに長いのに、炒めるとこんなに少なくなっちゃうんです！１束食べたいっ父と取り合いしながら食べてます。毎日食べても良いぐらい！絶対絶対オススメです！

  2006年05月21日

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  【写真】福華大飯店－江南春

  夕飯を食べに近くにあるホテル　福華大飯店に行ってきました。メッチャ久しぶり。福華のレストランは美味しくないって勝手に思い込んでいたせいで、せっかく近いのにあんまり行っていなかったんです。そんな場所になぜ行くことになったか？それは、お昼にお客さんが来たのですが、福華の料理は美味しいよ～って話になって、オススメされたお店に行くことに。私と父は飲茶が食べたかったのですが、今回は４階にある「江南春」というお店へ。何料理なのかは分かりませんが、メニューは豊富な方でしたよ。大家族でお祝い事なんて時に良いかもしれないかんじでした。私たちが注文したのは、このお店の看板メニューらしく、オススメされた「酸菜白肉鍋」期間限定なのかどうかはわかりませんが、安くなっていて、4人前（小）で３００元！見た目はよろしく無いですが、美味しかったです中身は、白菜・豚肉の薄切り・豚の胃袋・蝦・ハマグリ・高野豆腐・エノキ・肉団子ボリューム満点ですよね。ごまペーストとネギが出てくるのですが、ただのペーストだと全然美味しくなかったので、スープを入れて、チョット醤油を入れて食べたら最高でした「酸」という字が入っているので、もちろん酸味があるのですが、イヤ～なかんじの酸味じゃなくて、サッパリしていました。父の食欲が全然無かったので、私と母ばっかり食べていました。うーん。っていうよりほとんど私が食べました他にも「葱油餅」も注文。これは屋台で売っているのとは違って、ホントに葱たっぷりで、ボリュームがありましたよ！塩味はするのですが、だんだん飽きてくるので、醤油（唐辛子入り）をつけて頂きましたもう一品「生菜蝦鬆」エビ・玉ねぎ・厚揚げみたいな、油條みたいな、カリッとしたもの・などを細かく切って炒めたものを、レタスにくるんで食べます。父の好物なので頼んだのですが、まぁまぁみたいです。私は初めて食べたので結構好きだったんですけどねぇ～アッサリしてて。レタスがバリバリッとして。あ。父が飲んでいた「台湾ビール」ですが、なんか違うって思いません？「２００６年東港黒マグロ文化観光季記念瓶」って書いてあります。東港は黒マグロなどの海産物で有名な場所。私は行ったことがないのですが、黒マグロがとにかく有名です。黒マグロとビール、なんの関係があるんだ!?って言いたくなっちゃいますが、面白かったので写真に収めました。お腹い～っぱい。また太っちゃうぜぃ。せっかくチョット痩せたのに

  2006年05月20日

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  母の日？

  母の日です。世界共通なんでしょうか？それとも台湾だけ？うーん。友達とは「母の日に何あげよう～」とか、色々盛り上がっていたのですが、結局プレゼントは買いませんでした。本当はバイクに乗るときに日焼けせんように、長めの手袋買ってあげたかったんですけどね。日本製の。５００元以上するんだもん。金ねぇ～時間も無いし。バイク乗れたらなぁ～。ヒューンっと買いに行けたのに。お昼ご飯は早めに板條バンティァオを食べました。この写真は今日撮ったものではなく、先週の土曜に撮ったものです。毎週食ってんのかよ…って思っちゃいました。隣にある黒い液体は、「黒酢」です。板條には相性バツグン！家事をしてあげることもなく、普通に終わってしまいそうですよ。アハハチューをプレゼントしたけどね（笑うへへ。ご馳走を食べることも無く・・・ただ普通に過ごしたのです。グスン。ただし、母が自分でお買い物に行き、おやつを大量に買い込んでました。例えば団子パンです。可愛いでしょ日本の会社だと思うんですけどね。台湾っぽい味付けです。ドーナツみたいな食感のパンの中には、お餅が入っています。上には甘いソースがかかっていて、美味しいんですよ～これは「氷ビン」です。かき氷ですね。仙草凍っていう、ゼリーのようなものと、ブラックパールを中心に、他にも麦、小豆、小さいタピオカ、豆の甘露煮など…具沢山です。具は自分で選べるので、嫌いなものがあったら取り除けるし、その代わりに好きな具を多めに入れてもらえます。冬には氷抜きで、熱いのも注文できますよ～ここのお店のは、珍珠（ブラックパール）がプリリンっとして美味しいのでお気に入り。氷も別にして持ち帰ることが出来るので、水っぽくならず、美味しいんです！そういうわけで、オヤツでお腹がパンパンっなのであります。おやつの後は夕飯もバッチリ食べたんで、体重増加は間違いなしでしょう。。。お母さん、美味しい食べ物をいつもた～っくさん有難う。おかげさまで、こんなにでっかく育っちゃいました。アハハハハ・・・

  2006年05月14日

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  美味しいパスタのお店【写真】

  中間テスト終了～最終日は、英語のリスニングのテストだったんですけど、３０分で終了したため、クラスメイトのブーイングを背に、即帰宅することができましたぁ～みんなは「軍訓」のテストを受けねばならんのです。いちおう外人なんで、授業を受けることは必要無し。特権でござんす!でも、私の顔見るたんびにイヤ～な顔してため息つくのはやめてん可愛いえむまをおいて、バスに揺られること１５分。我が家着。最高に「爽（スヮン）」家でゆったり過ごし、１１時頃から友達と一緒にお食事へ。パスタの人気店に行って参りました！平日のお昼なのに、うちの学校の生徒などでイッパイ！お店自体ちっさくて席が少ないうえに、値段が安くて美味しくて、メニューも豊富ということもあって、並んでました。私が行った頃には、うちのクラスの子達（５人）の後にえむま陣（８人）が居て、大賑わいでした。高雄で美味しいパスタなんぞ食べたことが無かったので、今回は期待でワクワクしながら店に入ったのですが、厨房小さっ若いお兄さん方がせっせとフライパンをゆすってました。（ﾎﾟｯメニューは本当に多いですよ～値段も安い！安い！パスタは１番安いので８０元！（日本円で、約２８０円）破格ですっ１番高いので、１５０元（約５２５円）しなかったかなぁ～。安いでしょ！同じ味でも、スパゲティ（細麺）とペンネ（管麺）を選べたりします。サラダも４０元前後。スープは日替わりで３５元！安いっミルクティー（２０元）も美味しかったですよ！写真どうぞ～↑スープです。この日はじゃがいもと玉ねぎのスープでした。具沢山でしたよっ私が頼んだパスタは↓「起司（女乃）油香料麺」９０元起司＝チーズ　（女乃）油＝クリームチーズた～っぷり！とろろ～んとしてて、美味しかったぁぁこってりしてるんんで、正直、飽きますが…なので、ミルクティー頼んでおけば良かったかなー。友達のを飲んじゃいましたけど。ボリューム満点なので、大食い軍団も負けました。（１人例外が居ましたが/ﾜﾀｼじゃナイヨッ）そういうわけで、かな～り満足!!!プラス「服務費」（サービス料）でも１５０元以下だったので、最高でしたそりゃ行列できるわな。。。高雄で安くて美味しいパスタなんて、珍しいんで、オススメです。ハイ。↑これは金曜日のお話。今日も行ってきちゃった母が写真を見て、「私も行く～」と言い出したので、二人で行ってきました。１２時に着いたんですけど、並んでたぁ・・・あれでも少ない方だったらしいんですけどね。恐るべし。今回はこれを注文スープ！今日のはトマト味のスープです。昨日のより美味しかったぁ！とろろんっとしてて、チョット辛くて、酸味があって…。パスタの方は、母がきのこ＋チキンのパスタ。１１０元クリームソースです。緑色なのはハーブソース。美味しかったぁ～チキンがとにかく柔らかい!!私が注文したのはソーセージ＋きのこのパスタ。１００元ソースた～っぷり！具もた～っぷり！１００元は申し訳ないぐらい安いっす。お腹が破裂しそうなぐらい食べて３９２元！これでですよ～リピーターが絶対多いはず。ちなみに私たち二人が今日食べたパスタは、どちらとも「人気メニューＴＯＰ１０」に入ってました。日本では美味しいパスタのお店って沢山ありますが、高雄には少ないんで、高雄在住の方々にオススメですっ!!!お店の名前は「佐佐義CUSINA」です。新堀江市場の近くの細い道にあるんで、気づきにくいですが、そこらへんの若者に聞けば分かるかも。よし。ダイエット開始だぁぁ

  2006年04月22日

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