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2012.05.15
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カテゴリ:環境のハナシ
さっき出たニュース。

アレルギー>着色料「コチニール」で発症の恐れ

毎日新聞 2012年05月15日 20時05分(最終更新 05月15日 20時46分)


加工食品や飲料、化粧品などに広く使われている着色料「コチニール」の摂取で、
呼吸困難などの急性アレルギー反応が起きる可能性があるとして、消費者庁が
注意を呼びかけている。

コチニールは、中南米などに生息するエンジムシが原料の赤色の着色料。食品衛生法で
食品添加物として認められている。飲料や菓子、医薬品、口紅などに広く利用されている。

  ・・・・・・・・・・・・・・・・

ええぇ?ムシ?と、その存在を知らなかった人にはヒエーなニュースかもですが、私と
しては昆虫から採った色素なんて、天然着色料で最も人体に優しいと思っていたのに
それにアレルギー反応が出るなんて、驚きでした。こうなると、合成着色料の方がまだ
安全だって事になるんでしょうか。これはもしや、カイガラムシの逆襲か。

記事にある「エンジムシ」は「コチニールカイガラムシ」の別名。南米ののどかな大地で
サボテンに寄生してのんびり楽しく暮らしていたのに、ある日ヒトに見つかって、着色料に
されちゃったり養殖されちゃったりなんかして、こりゃ黙っちゃいられん、染めるばかりじゃ
ないんだぞー。と、アレルギー化したんだろうか。あなどれん。

カイガラムシ物思いにふける。 オイラの仲間♪

そう言えばスタバのストロベリークリームフラペチーノなんかもコチニール色素が
使われてたのに止めちゃったんじゃなかったっけ。カイガラムシ、良かったね。

それにしても蜂の子やイナゴや昆虫食でアレルギー反応が出たなんて聞いた事
無かったけど、人間が弱くなったのか、はたまた昆虫が強くなったのか。

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Last updated  2012.05.15 22:03:25
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