ケンボーの中国アクア情報ブログ！！

中国で刺身（御造り）

ケンボーのお勧め青島
食事スポットはあります。

今回は、その一軒を詳しく書いていきます。

一度、前に日記に書きましたが
今回は詳しくレポートいたします。

前回はここをクリックで！

まず、前回を読んで頂くと
『さしーみ』と書く訳が解かると思いますが
今回は省いて『さしーみ』は『さしみ』『御造り』の事です。
中国で生ものは、ちょっとと言うひ弱な方は
中国で食事は出来ません。

腹くらい壊して、免疫を付けるやるくらいでないと
この国では、生きて行きません。

中国青島で『さしーみ』を食べれるスポットは
韓国のお店です。
青島には、１０軒以上はあると思われます。

その内の一軒、労山区の「海牧場」を案内いたします。




最初に入って、床暖房が効いた２階に上がります。

そして、注文ですが・・・


ここで、注意です。


天婦羅、刺身、焼き物などがメニューに書いていますが
絶対に、刺身なら１品だけを頼みましょう！

韓国系の店に行った事がある方なら
ご存知かも知れませんが
付き出し？！？の数が、異常なのです。

それは、後で紹介しますが
その数の多さに圧倒される事、請け合いです。


人数は４人がベストで、後は６人、８人と
偶数が安く付きます。

反対の奇数の３人、５人などでは
割高感になってしまいます。

なぜかは、２人前が大体５００ｇで計算されますので
１ｋｇなら、４人前になり、３人前の７５０ｇでは
計算してくれませんので、１ｋｇになるからです。


では、私がいつも注文する
ヒラメ（牙魚）の１ｋｇを、４人で食事する
付き出し、メンイの数々を画像にて見てもらいましょう！




まずは、
お粥
山芋ウズラ
野菜サラダ
煮卵




そして、最初の生もの
うに（生は最高です。
カキ（少し怖いかも・・・
ホタテ（これ、美味い！
踊り海老（生きていますよ～
引っ付くタコ刺し（動いています、口に引っ付きます




最初の船盛
サーモン
しめ鯖
ホッケ貝
ナマコ
イカ
サザエ　など
※日によって変わります。




焼き物は
海老
シシャモ
ムール貝
日によってはサザエのつぼ焼き




そして、メンイの

天然ヒラメ１ｋｇ
の船盛
無論、縁側付き


これで、もう腹はいっぱいですが




焼き魚として
うなぎ
ホッケ　などの魚




えのき
ぎんなん
にんにくの　鉄板焼き




いかキムチ
魚団子
サザエの和え物
ホルモン焼き




ヒラメのにぎりすし
なぜか、タクワンが乗っていますが・・・・




手巻きすしも忘れてはいけません。


さァ～どうだ！


もう、食べれまい！


と、追い討ちをかけるように

フルーツの盛り合わせとは言いません

まだ、残っていますよ


そう




ヒラメの

荒鍋が・・・



そして、雑炊を勧められるが・・・
これは、流石に食べれません

フルーツ盛で十分です。



これは、何度も書きますが

天然ヒラメ１ｋｇしか
頼んでいないのですよ！

これだけ食べて
天然ヒラメ１ｋｇ
３３０元（約４８６０円）

後は、ビール１本６元（約８８円）を何本飲むかですが・・・


これだけ、飲んで食べて
１人、１５００円も行きません。


これ、高いか安いかは
その人の捉え方です。



私は、高いのでお客様が来た時しか行けません。


いつかは、この豪勢な料理を
毎日食べてやるぞと、決心を決めた
哀れなケンボーでした。

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