昼飯を食べに南青山の「Essence」さんへ。
このお店は、広東家庭料理と薬膳がメインの中華料理屋さん。
最近話題のお店であり、マッキー牧元さんも絶賛していたお店なので、
前から一度行ってみたいと思っていたところです。
お店の場所は、前に「Ｒ Burger」さんがあった場所ですね。
（Ｒ Burgerさんの南青山店は半年も保たなかったな…）
人気店なので少し早めの時間に入店。
とりあえず、プリフィクスランチ（１,３５０円）を注文する。
三種類あるメインメニューから鶏の香り揚げ ネギソースかけを、
ご飯は五穀米入りのお粥or白飯で白飯を選択した。

プリフィクスランチはメイン、小菜、スープで構成されている。
小菜は大根の醤油漬け、チャーシュー、黒胡麻棒々鶏の三種
その中で特にチャーシューが美味しかったですね。
棒々鶏はちょっと黒胡麻ソースをかけすぎかな。
メインの鶏の香り揚げ ネギソースかけは、
醤油ベースのネギソースと、さっくりした唐揚げがマッチして美味。
スープは日替わりで、今日は羅漢果・広東白菜・スペアリブ・杏仁の蒸しスープ。
スペアリブは出汁が出きったのか気が抜けた味でしたが、
薬膳スープといった感じで滋味深い味ですね。
残念だったのがご飯です。
強くて水気が少なくしっとり感が薄い。
これなら五穀米入りのお粥を選択した方が正解だったかも。

デザートは杏仁豆腐。
柔らかな杏仁豆腐にザクロの実は合わないですね。
食感を悪くするだけのような。

お店の感想としては、味は申し分なしだが接客がイマイチ。
客席への誘導も、あちらかあちらにお座りくださいと言われたものの、
あちらがどこを指しているのか明確ではなかったし、
店の真ん中にある木製ブラインドのせいか客に目が行き届いておらず、
食後のデザートがいつまで経っても出てこなかったり。
接客が悪いと言うより、素人臭いと言った方が良いかな。
ここが改善されたらもっと良いお店にあると思うんですけど。
とりあえず、今度は夜に行ってみたいですね。

Natural Style Chinese Restaurant Essence
東京都港区南青山3-8-2サンブリッジ青山1F