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2012年01月31日
テーマ：潮騒の唄を聴きながら～(566)
カテゴリ：ふらり散歩 近場と遠出
  today diary  ＝ 南房館山 須藤牧場 ＝ 女性軍四人での羊毛クラフト作りに続いて 今度はとんぼも参加してバター作りに挑戦した。  ＝ バター作り体験 ＝ バターの作り方は・・・ ・こちらの牧場でとれた絞りたての牛乳を もれない容器に牛乳を入れ、とにかく強く振る。 ・室温に少し置いておくと早くできる。 容器をとにかく激しく打ちつけるように振るのがポイント。 ・５分～１０分くらい振ると・・・ ・容器の中にバターの固まりができ、スプーンですくい上げると ・ほぼ一杯程度の生バターの完成  クラッカーに付けて頂きました  絶品の舌触りで美味しかったです。 他ではソフトクリームが格別でしたね。 part3に続く～  当hpも掲載中！      thank you お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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