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 あんまり先週の宮崎マンゴーのタルトが美味しかったから、また行ったよ。鶴岡駅前の青森屋さんに。 今度は、山形サクランボのタルトを食べねばならん。あと、メロンのタルトも！庄内はメロンの産地だからね！ サクランボのタルトは、下のクリームのところにチョコが入ってる。メロンのは、タルトがビスケットではなく、パイ生地のようだった。どちらも果物のおいしさが最大限に引き出されていて、素晴らしいです。 若い人も、果物にこれだけお金を出す気にはならないだろうが、タルトなら一切れ400円以上しても惜しげもなく出せてしまうのだ。やっぱり、素材を活かして付加価値？を高めるという作業は利益を高める上で重要なんですね～。 さくらんぼなんて、全部種が抜いてあるよ。どうやって抜くんだ？  こっちは実家に持っていった分。 なんか、最低週一は、ここのタルトを食べたい気分です。 人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます！ [美味しい店 鶴岡・田川]カテゴリの最新記事
あまりにもおいしそうなので、明日間違って鶴岡帰って、ケーキだけ買ってトンボ帰りしてしまいそうだわ(笑)
種どうやって抜くんですかね？ てか、一切れあたりおいくらまんえんですか？ 全種類買っちゃいたいけど、財布が・・・みたいな？ １０００円まではいかないですよね？ (2008.06.18 03:38:51)
そんなに高くはないです！400円ですよ。マンゴーだけ850円です。
このタルトはフルーツがたくさん乗っているので、残念ながら長距離の持ち運びには向かないと思います。ぜひ帰省の際に堪能してください。あ、でもフルーツの季節じゃなきゃもったいないですよ。(2008.06.18 12:20:37)
http://www4.ocn.ne.jp/~aomoriya/index.html
お店の人のブログにさくらんぼの種抜き機が紹介されてましたよ。(2008.06.18 13:19:11)
私も月曜日に買いました。誕生日だったもので。（小声） サクランボの種抜きには驚きましたね。７月の桃も食べてみたいなぁーと狙っています。(2008.06.18 21:38:50)
バムケロさん お誕生日おめでとー！
桃のタルトも絶対食べるとも！ いいお店ができてすごくうれしいですね。タルトではあるけど、普通のタルトに乗ってる果物が、刺身のツマ的な存在であるのに対し、これはまさに主役ですもんね。だから、食べた後ももったりしないというか、さわやかでいいですよね。(2008.06.18 21:45:40)
写真が上手だねえ。
もうたまらないです。食べに行きたいです。 札幌にあるフルーツケーキファクトリーのタルトによく似ています。一切れ何百円もするけど、とびきり上等のフルーツがたくさんのっている。 白桃、メロン、さくらんぼ。全部オーダー。。。。。(2008.06.18 22:02:39)
ykkさん ども
最近、パソコンを変えてから、モニターの画質が変わりすぎて、今までのようにうまく写真の画像調整ができないのです…。きれいに見えているのならよかった。 新潟もいろいろあるじゃないですか。でも、庄内はど田舎のわりには、いろいろあると思いますね。ま、山形はフルーツ王国であることだし、こういうお店が今までなかったことの方が不思議ですけどね。(2008.06.18 22:22:09) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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