■イカめんたいクリームパスタ（約2皿分）
・めんたいこ　2本
・刺身用イカ　適量
・生クリーム　半カップ
・水菜　適量
・青ジソ　2～3枚
・塩・胡椒
・パスタ　適量

イカは食べやすく細切りにしておきます。
ボウルに生クリーム、食べやすく切った水菜、千切りの青ジソ
皮をとってほぐしためんたいこ、塩・胡椒を入れ、混ぜておきます。

お湯にオリーブオイルと塩を入れてパスタをゆでます。

ざるにイカを入れておき、
茹で上がったパスタをその上にざばっと入れます。
（これでイカにさっと熱が通ります。）

お湯を切ったイカとパスタを生クリームのボウルに入れ、
よく混ぜれば出来上がり。

簡単でおいしいです！

■サラダ
レタス・きゅうり・生ハム・ゆで卵に
バルサミコドレッシングとマヨネーズ、胡椒をかけて。