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みなさま、あけましておめでとうございます。
びわこビジターズビューローの洲嵜です。ゆっくりとお正月休みを過ごされてる方も多いことでしょう。2008年も「滋賀大好きマガジン」とともに、素敵な滋賀県の旅をお楽しみください。
今年初の特集は、この季節にぴったりの「鍋料理」をご紹介。近江牛や鴨肉など、湖国自慢の素材と味わいが勢揃いします。そして旬のモデルコースでは「西近江の七福神めぐり」。今年もいいことありますように...願いを込めて、西近江へ初旅といきませんか。
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【ＩＮＤＥＸ】
◆寒い季節に、体も心もあったまろ 「冬の近江・鍋紀行」
◆七人の神様から福を授かる旅 「西近江の七福神めぐり」
◆新着情報
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■ 寒い季節に、体も心もあったまろ 「冬の近江・鍋紀行」
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寒い冬はやっぱり鍋料理が大人気。家庭でも頻繁に登場する料理ですが、本場で食べる味はまた格別！ 近江でしか味わえない鍋料理の数々...冬ならではの、心あたたまるひとときを。
※料理写真はイメージです。お店によって盛りつけ等が異なります。
●柔らかな旨味が口いっぱいに広がる 極上の近江牛すき焼き
豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で、最も長く飼育された黒毛和牛こそが『近江牛』と呼ばれます。高級牛肉として日本でも上位ランクを占める和牛だけあって、美しい光沢と霜降りに感激！ 口の中でとろける程の柔らかさは感動の一言！ 日本独特の肉料理としてもお馴染み"すき焼き"で、お肉本来の旨味をご堪能ください。
●湖国の冬を代表する 美味でヘルシーな鴨鍋
鴨料理は、数多くの野鳥が越冬する琵琶湖ならではの郷土料理。厳しい寒さの中で、身が引き締まった真鴨は、脂身がのって美味しさもひとしお。鴨肉は、昔から貴重なタンパク源として重宝され、牛肉や豚肉に比べ低カロリーでヘルシーなのも人気の秘訣。野菜もたっぷりいただける鴨鍋なら栄養満点なので、寒い季節も元気に過ごせそうですね。
●湖北ならではの湖魚のすき焼き "うなぎのじゅんじゅん"
"じゅんじゅん"という変わった名前の鍋料理、実は湖北の郷土料理で、うなぎ、小あゆなどを野菜といっしょに煮たすき焼きのこと。煮込む時に「じゅんじゅん」と音を立てることから、この名で呼ばれているとか...。うーん、甘辛風味の香りと食欲をそそる音！ "うなぎのじゅんじゅん"は、ごぼうとじっくり煮込むことで、湖魚の生臭さもとれ、旨味がひろがります。肉に比べてさっぱり淡白なのでいくらでも食べられそう。
【関連イベント】
◆第18回"グルメの集い"（湖北町）で、"うなぎのじゅんじゅん"
http://www.biwako-visitors.jp/search/event_846.html
《滋賀のうまいもん》はこちらで検索
今回ご紹介したグルメのほかにも滋賀県にはうまいものがいっぱい。
http://www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?cat=eat&act=frm
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■ 七人の神様から福を授かる旅 「西近江の七福神めぐり」
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大黒天・恵比須神・毘沙門天・寿老神・福禄寿・布袋尊・弁財天。これら「七福神」は、古来より福をもたらす神様として崇められてきました。一年の開運を願って７つの社寺に参拝する"七福神めぐり"は、今では全国各地に発展。初詣にもオススメの、豊かな自然美あふれる湖西地域の七福神をご紹介します。
●コース紹介
【車】
名神高速京都東I.C.ー湖西道路・R161号経由40km→白鬚神社ーR161号8km→玉泉寺ーR161号30km→大崎寺ーR161号・湖西道路経由70km→名神高速京都東I.C.
※冬季は積雪のためスノータイヤの装着など運転にはご注意ください。
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◆西近江七福神
・寿老神／白鬚神社（高島市鵜川）
・布袋尊／玉泉寺（高島市安曇川町田中）
・大黒天／正傳寺（高島市新旭町旭）
・福禄寿／阿志都弥神社行過天満宮（高島市今津町弘川）
・弁財天／西江寺（高島市今津町藺生）
・恵比須神／川裾宮唐崎神社（高島市マキノ町知内）
・毘沙門天／大崎寺（高島市マキノ町海津）
●延命長寿、福財の神様 寿老神／白鬚神社（高島市鵜川）
湖の中に立つ朱塗りの大鳥居が有名。鳥居の背景には水平線に浮かぶ沖島、行きかう漁船...のどかで美しい風景です。"白鬚"という社名の通り、長寿の神様として親しまれる近江最古の神社です。
http://www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=390
●福徳円満の御利益 布袋尊／玉泉寺（高島市安曇川町）
古来より天台の古刹として、寺院の裏山一帯は近江の西方浄土とも言われています。境内には多くの石仏が安置される中に、本堂前に南を向いている５体の石佛「五知如来」は壮観です。
http://www.biwako-visitors.jp/search/spot_feature_688.html
●戦う正義の味方 毘沙門天／大崎寺（高島市マキノ町）
近江西国9番の札所で、俗に「大崎観音」の名でも親しまれています。桜の名所でも名高い海津大崎の中腹から長い石段を登った場所にあり、本堂前の展望台から琵琶湖が一望できます。
http://www.biwako-visitors.jp/search/spot.php?id=676
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■ 新着情報
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●多賀大社・絵馬通り「７つの？を探せキャンペーン」（多賀町）
多賀大社と絵馬通りと近江鉄道多賀大社前駅周辺に用意された秘密を楽しく探索しながら新年の運だめしなどいかがでしょうか？抽選で素敵なプレゼントが当たります。
期間：平成20年1月1日（火・祝）～3月31日（月）
http://www.biwako-visitors.jp/oshirase/detail2191.html
●近江・びわ湖観光キャンペーン（東京都・JR新宿駅）
日時：平成20年1月10日（木）～12日（土）
10:30～18:30（ただし、12日は17:00まで）
場所：ＪＲ新宿駅西口広場イベントコーナー
滋賀県に残る国宝、重要文化財など多くの歴史資産や琵琶湖はじめとする豊かな自然、伝統的なまちなみをご紹介します。また、源氏物語千年紀、中江藤樹生誕４００年祭、五個荘のひな人形めぐりなど、冬・早春の近江のおすすめ情報が満載です。
http://www.biwako-visitors.jp/oshirase/detail2201.html
●新食感！甲賀もちふるさと館から「近江米めん」新発売（甲賀市）
甲賀もち工房から、お米の消費拡大と共に農村に活気を取り戻そうと米粉研究会を発足。地元甲賀産キヌヒカリと滋賀羽二重糯を使った「近江米（まい）めん」が誕生しました！ モチモチとした歯ごたえの新食感。つなぎには国産イモ澱粉を使用し、一切小麦粉を使っていないのでアレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。自慢のおもちとあわせて是非一度ご賞味ください。
http://www.biwako-visitors.jp/search/spot_see_1693.html
●発表！滋賀のおすすめグルメ（アンケート結果より）
「滋賀大好きマガジンNo.57」で募集しました"あなたが選ぶ滋賀のうまいもん"の集計結果が出ました。あなたのお気に入りグルメは入っているかな？ まだ食されてない方は、是非一度ご賞味くださいね。
http://www.biwako-visitors.jp/oshirase/detail2197.html
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■ イベント情報
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●2008年01月01日から3週間のイベント一覧
http://www.biwako-visitors.jp/mailmag/event.php?ym=20080101
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「滋賀大好きマガジン」はいかがでしたか？ お家で鍋もいいけれど、この冬は是非近江のあったかお鍋をいただいて、寒い季節も元気で乗り切りましょう！ 次号では、新春もイベントや見どころ目白押しの、大津・彦根・長浜の情報をお届けします。どうぞお楽しみに。
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