長男入学 本日の常備菜
長男が小学一年生になりました。小学生になると、親同伴ででかけていたのが嘘のように新しくできた友達と、公園やそこいらへ行くようになるんですね。親の私がドキドキです。2キロ以上あるくのでカッパは常にランドセルに。チャックがいいよ!と友達に教わったので、チャックのカッパを購入。ボタンだと、破いてしまいがちなんだそうです。次男とオソロにしたいかも・・・とも考えたのだけど次男、まだ歩けないし、当分いらないかも、ということでやめちゃいましたがこの雲柄、かわいい!!!!!5歳離れているため、普段から一緒には遊ばない、というか長男が構ってくれないので、ひとり遊び上手な次男。兄ちゃんがいなくても、ふだんどおりに遊んでます。しかもすごい集中力で・・。助かりますわ。その隙に、常備菜仕込み。ほうれん草のエゴマあえ鶏ハムヤーコンのきんぴら鶏ハム、しつこく作り続けてたらちょっと巻くの上手くなってきました。今回作ったのは、多めに巻いて生のまま冷凍したのを自然解凍しといて、茹でたものです。そうすると、一気にいっぱい作っていっぱい食べなきゃいけない、という事態にならないので、小出しに作れます。鶏ハムには、塩麹は欠かせない。。(やわらかジューシーになるから!)アレルギーなんかによいとされるエゴマ。パウダー状のを見つけて、胡麻がわりに、あれこれかけてます。効果はいかに。エゴマ油だと、火を通さないほうがいいとかでどうしても生ものもにかける感じになると思うので、このパウダーは便利で手軽さがあります。送料無料はありがたい!!おやつはよく作ってるにんじん蒸しパン。私の常備菜、おやつ作りはワンパターンなところがあるのだけれどほとんど考えずに、瞬発力で作ってるので、多分こうなるんだと思います。もっとあれこれ考えたらいいのだろうけどまだそこまで余裕がなく・・・でも最低限の栄養を取れているハズ・・・ 入学するとなにかと次々に新しく揃えないといけないのですね。遠足用リュックを物色中。私のものも欲しい今日この頃。。 母はお財布ポシェットがほしいですよ。読んでいただきありがとうございます。次男のぷっくり手ってに応援クリックいただけるとうれしいです。