今日7月15日、池袋西武百貨店催事スペースにて
無事「ラスコッティ東京」をスタートする事ができました。

告知もなく始めたスタートでしたが、
この暑いなかでも沢山のお客様にお越しいただけた事に感謝です。
これからアイテムを一つずつ増やして行こうと思います。

「お客様に幸せを配達する」という「ル バティシエ タカギ」のコンセプトを
継承して参りますので、どうか「ラスコッティ東京」ともども、宜しくお願いします。

この場をかりて、協力して頂いた全ての方々お礼を申し上げます。

感謝。

明日7月15日10時池袋西武百貨店にて「ラスコッティ 東京」を出店します。

まずは、10枚入り、945円税込みで5種類のショコラを2枚ずつ揃えました。
ショコラの味はホワイト、ミルク、スイート、イチゴ、抹茶味です。

バケットパンを、クッキーとパンを合わせたような食感にするために、
バターシロップを塗り、再び焼き上げたバケットパンにショコラをかけました。
これが「ラスコッティ東京」の「ショコラ ラスコッティ」です。

商標登録も済み、あとは明日を待つばかりとなりました。
ちなみに、グレードを付け「ル パティシエ タカギ」の「カラフルラスコッティ」とは
原料を変えております。

本日より、セブンイレブンとのコラボレーションケーキが全国12000店舗で発売開始になりました。
2商品発売しております。

シュー ド ママン　￥147（写真左）
塩を効かせ、しっかり焼きあげた皮に、コクのあるカスタードをたっぷり絞ってます。

スュープリーズ デセール　￥298（写真右）
たまご風味のパルフェクリームの中にサクサクのフィアンティーヌを巻いたロールケーキを忍ばせ、黄桃とクランベリーをのせたデザートケーキで、またまたそこにラズベリーソースを別添えしました。

とにかく、是非一度食べて見て下さい。
予定では7月20日頃まで発売予定です。

先日、調布市の深大寺に行って来ました。

そばが有名らしく、境内周辺は、そば屋だらけで駐車場は満車のオンパレード、しょうがないので駐車場の空いたそば屋に入り込みました。どこも自動石臼でそばを引いておりました。
緑が多い中に店があり、下町育ちの私としましては、大きな、もんじゃ焼き屋を思いださずにはいられませんでした。

その後深大寺境内をお参りさせていただき、ある店でお茶をしました。面白いメニューがあったので頼んでみました。コーヒーと葛もちセットです。
この一見ミスマッチに思える出会いは相性バッチリでした。しかし800円も取るなら、もう少しグレードアップしてもよいのではと、同業者として思います。
とくに煮込まれたコーヒーは、にどとごめんなさいです。しかし深大寺はいい所ですよ！となりには、植物園もあり春には桜でも有名です。是非一度行って見てはいかがですか。
リフレッシュ間違いなし！

とうとう梅雨入りですね。いやな季節が到来しました。湿度が上がると、身体がだるくなり、べたつく感じになりませんか。
雨が寂しさを演出。本当にいやな時期です。
しかしポジティブに考えて行きましょう。どうせ考えても梅雨は無くならないわけだから・・・

昨日､日本ﾃﾚﾋﾞで「女神の市場」の収録をしました｡
今回私と、大手コンビニエンスストアーとのコラボレーション商品を
販売する事になりましたので､宣伝も兼ね出演させて戴きました｡
番組の司会は､田中律子さんと､体操のお兄さんこと佐藤弘道さんです｡
6月下旬放送予定､毎週､金曜日､15時50分から放送中です｡
他､東貴博さん､中山ｴﾐﾘさんでした｡
とても楽しい番組で､リフレッシュになりました｡
詳しくは､6月中旬ごろお知らせできそうです｡
是非､ためになる番組ですので､一度ご覧ください！


女神のマルシェhttp://www.ntv7.jp/program/megami/index.html

あ～、やんなってしまいました。せっかく打ち込んだ文章を消してしまいました。
悔し～いです。気を取り直してもう一度打ちます。

ラスコッティが売れています。
なにが？・・・といいますと、バゲットを練乳風味にして焼きあげた焼菓子です。
な～んだラスクか、と思ったでしょうが違います。
ラスコッティです。
実は自分で考えた名前で、ラスコッティ東京で、商標も取得しました。

テーマは、懐かしい味です。
ポイントは、バゲットの薄さにあります。
食べていただくと分かりますが、歯ごたえがすごくいいんです。
なにか昔の懐かしさを、思い起こしていただけましたら、幸せ配達人冥利に尽きます。
近々オンラインショップでも、ご購入できるようにします。

ちなみに今年はゼリーも好調です。