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みんな、元気〜?
今日はね、台湾で絶対に食べたい料理があるんだよ!
それは「ワンタン」なんだ。
さてさて、あちこちのお店でワンタンを食べてみたんだけど、どこのお店も手包で提供されていて、どこも本当に美味しかったんだ!
ワンタンってさ、汁ありと汁なしと選べるんだよね。
どっちもいい味出してるし、選ぶのに迷っちゃうくらいだったよ!
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でもね、ワンタンのタレっていうのが、日本人にはちょっとムズイかも!
でもたまにバチッと合うと、2倍美味しいんだよね〜
何気に嬉しい瞬間だったりするんだけど、滷蛋が半分になっちゃったり、箸でつまむときにあらぬ方向に飛んでいっちゃったりすることもあるよね。
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滷蛋って、そんなトラブルがあるあるだよね〜!
私もそんな経験、たくさんあるんだ。
でもそれも含めて、台湾の食文化って面白いなって思うんだよね。
そんな感じで、ワンタンと滷蛋の話で盛り上がっちゃったけど、みんなも台湾に来たらぜひワンタンを食べてみてね!
きっと虜になっちゃうはず!
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