とりあえずビール

怒涛のらーめん第四弾は丸長＠勝田台です～。



この丸長に来るのは三回目なのですが、入店は今回が
はじめてだったりします。新設定休日にあたったり
臨時休業だったりと、とにかく相性が悪く今回ダメだったら
もう来るのやめようとまで思っていましたが、三度目にして
ようやくの入店です♪

正午頃の入店、待ち時間なし。店内はほぼ満席状態で空いていた
カウンターに着席、チャーシュー入りつけそば850円＋大盛り
150円を注文。

一度に製作するのが４人分づつで、流れが最高潮時の来店なので
それの３セット目でようやく私の丼の順番。約２０分程で
まずは先につけ汁が到卓。



動物系のだしに厳選した３種類のかつお節を毎日削りスパイス等
加えバランスをとりました（お品書きにあった説明文から）
そして程なくしてチャーシュー入りつけそば大盛りの到卓です～♪



ちなみに普通盛りはチャーシューの位置ぐらいの盛りだったり
します（＾＾；

こしが強く食感の良い、キャラクターの強い麺と、それをドッシリと
受け止めるスパイシーで包容力の強い付け汁のカップリングは
強力に食感を攻め立ててくれます♪

そして細く切られた山盛りのチャーシュー。こちらも食感を楽しめる
ベクトル。んもう、一心不乱に食べるしかする事はありません！って
となりのサラリーマンは漫画読みながら食べてましたが（ｗ

が、しかし、幸せな時間は長くは続かない…つか…量…多すぎ(w
麺もそうですが、チャーシューの量もまたすごいです。盛っている
以外に汁の中にもあらかじめ入っているのは誤算でした。

大盛り頼んだ自分が悪いのですがもう若くないという事ですのぉヨボヨボ。
残すのは私の中で負けなので気合いで食べましたが、スープ割りを
頼めなかったのが残念至極であります。

パンパンな腹でもまた来たいと思う、味と食感はかなりのレベルの
高さです。店の付近にコインパが新設（100円/30分）されたのも
リピート気分を盛り上げてくれます。また来よう！ヽ(´ー`)ノ
今度は普通盛りで(;´Д｀）

丸長
八千代市勝田台1-14-34
11:30-16:30
定休日 火(他月イチで月曜だか水曜休みがあったような）