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テーマ:★ラーメン(14299)
カテゴリ:ラーメン
本日のラーメン屋さんは麺屋武蔵 武骨です~。 さほど空腹ではなかったのですが、店の前を 通ったら行列が少なかったので思わず並んで しまいましたw 店前に2組3人でしたが、店内に5人ほど。 ここに限らず店内行列はガッカリですね(^^; 券売機であらかじめ購入するシステムで 白武骨チャーシュー麺+味玉を購入。 合計1250円也…高っ(^^;普段ならまず 選ばない額ですが、初めての武蔵系という事で 購入。16分程で着席、その後6分で到卓です~ 濃厚でコクのあるスープ。臭みもなく上手く 調律されてるといった感じです。太ストレート 麺はタイマー等を使わず、手触りで茹で具合を 見極めており、食感がとても良い♪ 味玉は白身黄味共に味が染みており、普通に 美味しい。チャーシューは盛られる直前に 鍋から出され目の前で豪快に切り分けられます。 トロトロとろけるそれはチャーシューというより 角煮といった感じで美味しい♪ただやっぱり +400円は高いなぁ(^^;; 行列の長さから手軽にとはいきませんが、 もう一度、今度は別の味を試してみたいお店です。 麺屋武蔵 武骨 台東区上野6-7-3 11:30-20:30頃 定休日 無し お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jan 18, 2007 12:30:47 PM
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