バンコク竹亭日記

• 

昨日、以前から気になっていたスリウォン通りの「ジム・トンプソン・レストラン」に行ってみました。
シルクで有名なジム・トンプソン直営のレストランです。

内装は深いグリーンを基調にしたシックな感じ。
BGMはスイングジャズ。

ウエイトレスも上品で、スタッフ同士でおしゃべりする時も声をひそめていました。

注文したのは「ヤム・ソムオー」185バーツ。
いわゆるザボンのサラダです。

瑞々しいソムオーに、香ばしいにんにくチップがいいアクセントになっていました。
辛さは弱めです。

次は「ヌゥア・パット・プリック・タイ・ダム」220バーツ。
牛肉の黒こしょう炒めです。

どこのビーフなのかとても柔らかく美味しかったです。

いつもこてこてのタイ料理を食べている私には味付けが大人しくて物足りませんが、辛い料理に慣れていない日本人や外国人のお客様を招待するにはいいお店です。

また、自分もお店をやっているので時々こういう店で食事するのはいい勉強と刺激になります。

そういえば、このお店ではもうクリスマスの飾り付けを始めていました。
ついこの前お正月を迎えたと思ったのに、いつの間にかもう11月です。

駆け足でまた暮れと新年がやってきますね。
色々な事があった年でまだ解決してない問題もありますが、笑顔で乗り切りたいです。


日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキングのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。
皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。＾＾
どうぞよろしくお願いいたします。


にほんブログ村




竹亭の宣伝です。＾＾
バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。
手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。
160バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数、居酒屋的利用もお座敷で宴会も出来ます。