カテゴリ:料理
おはようございます♪
雨の予報だったはずの月曜日。 カラッと晴れて気持ちのいい朝になりました^^ 週末は、お約束通り夫の実家へ。 いつもお夕飯を食べてから帰ってくるのですが、昨日は娘の塾の宿題と、ピアノの練習が終わっていなかったので、午後にバイバイ。 そしたらお義母さん、お夕飯を持たせてくれました♪ カツとなめろうとひじきの煮たの。 なめろう 実家の近所のおじさんが、朝釣ってきた鯵。 近くに海はないのに・・・何時に釣りに行ったんだろう? お義母さんは、生魚が食べれない。 でも、私と夫の為に「なめろう」を作ってくれた。 味見のできないお義母さんの代わりに、私が「もう少し味噌。あと生姜もかな・・・」などと味見をしながら助言。 だったら自分で作りなよ!!なんて嫁だ そしてカツ。 「カツ丼にしなさい」と生タマゴまでつけてくれた。 至れり尽くせり・・・・・お義母さんありがとう カツ丼 カツ丼を作るときに、キッチンで 「本当のカツ丼って、どうやって作るんだろう?」と 親子丼と一緒の作り方で作っていた私。でも合ってたみたい・・・^^ と独り言を言っていたら、娘が 「玉葱を炒めて、そこにタマゴを入れてスクランブルエッグにする。 それをご飯とカツにかける」 と、もの凄いカツ丼を教えてくれた。 「カツ丼だよ」と念のために料理の本を見せたら 「ああ~そっちけいか」 そっちけいって どっちけい? しかも、そんなカツ丼、どこで食べたんだい??? ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたらうれしいです。 ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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