カテゴリ:料理
昨日は突然、夫の会社の子が彼女連れでやってきました。 その前にお出かけしていたし、夜は義母と外食の予定だったので、ダラダラ~としていたら・・・3時過ぎに夫に連絡が。 「近くの川(我が家の釣りスポットです)で釣りしてるんですけど。」 娘と夫は、釣竿持って合流。 一人家に残った私は・・・・ 急いでお買い物やら、女の子がチェックしそうなところを片付けたり・・・ 結婚に憧れる21歳女子。雑貨とか、家具やらのチェックが厳しそうでしょ? そして、作ったのがこちら。 ペンネゴルゴンゾーラ。 鶏のトマト煮 テーブルセッティングなんてする暇なかったので、とりあえず可愛いクロスをひいたテーブルの真ん中にドーーーンとルクごと出しました。 オーブンで焼いたズッキーニ これ、彼女さんがとっても喜んでくれました^^ ズッキーニってどう食べていいのか解らなかったそうで。良かった トマトとミョウガのマリネ ホタテのマリネ 作りなれてて、失敗の少ない5品をチョイス。 「美味しい、美味しい」って食べてもらえて、とりあえず助かった~って感じです。 部屋も「綺麗!!」「いいなぁ~」って何度も言ってもらえたし。良い子たちでした^^ でね・・・ 二人が帰ってから落ち着いて、鏡を見たら・・・ 私、家にずっといたはずなのに、部屋着(来客時に着用する)だったのに、化粧濃!! 夜、出かける予定だったから仕方がなかったんだけど>< 自分のアンバランスさに驚いちゃいましたよ いつもおじゃまさせていただいているみつみつさんがゴーヤの佃煮をしし唐バージョンで作ってくださいました ご実家から送ってきてくださる、ご両親の愛情こもったお野菜達を、いつもとーーっても美味しそうにお料理しているみつみつさん。 みつみつさんのお野菜使いは本当に見事で、弟子にしていただきたいくらい。 みつみつさん、ありがとうございます!! ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら嬉しいです。 ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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