みなさま、焼肉って言うと煙モウモウ、油ギトギト

臭い、うるさい、等々イヤだな～って思われる方がいらっしゃるようにお見受けいたします。

んが、しか～しっ！ここは違います

見てくださいこの佇まい



和風、しもた屋風です。

店内もこんな感じです





２階にはテーブル席もありますヨ

さてさて、肝心の焼肉を紹介しましょうネ





ここのホルモンは最高です

そ・れ・とぅ黒毛和牛のハラミ

豚のほほ肉は火曜と木曜におろします

従ってその日に行くと新鮮なお肉が食べられます。

では、お店の紹介いたします。

店名　おかずや

ＴＥＬ　048-852-6694

住所　さいたま市中央区本町東5-9-1

http://www.saikou-ad.co.jp/Okazuya/index.htm

高崎から吉井に向かう山の中でお蕎麦屋さんに出合った。
（ウルルン風に）

数奇屋造りで落ち着きのあります。



店内も庭も心和む空間です。

「一期一会」まさにその通りの感じのお蕎麦屋さんです。

一喜一憂の玉の介とは大違い



手元鮮やか手打ちです。



玉の介は３色蕎麦を注文しました。

田舎そば、ゆずの更科そば、茶そばに天麩羅。



最初にズズズ～っと３口で更科を食し

茶そば、天麩羅、田舎そば息もつかず完食


鳥そばもメチャ旨です



寒さに向かうこれからは最高です。

ズズズっと食せば体の中から温まるってなもんです。

店名　一期一会

住所　群馬県多野郡吉井町2062-1

TEL　 0273-88-5077

ついに、ついに秩父安田屋で！！

わらじカツ丼を食べました。

さあ、その雄姿ご覧あれ



１００g以上の豚肉を揚げるのです。



完食しましたが、はしたないのでその画像は載せません

甘じょっぱいたれに包まれた驚くほどやわらかいお肉

ホントに美味しいんです

秩父に行かれた際は是非お試しあれ

玉の介が食べている最中もお客様がお持ち帰りで９枚とか６枚とか注文していました。

３枚１，０００円です。

そうそう、玉の介が食べたのは２枚で９００円でした。

女性には１枚で６５０円のがお勧めです。

玉の介はお酒がまったく飲めません

只管、食うのみであります

で、行くのが難しいのがやき鳥屋さんなのです。

が、しかし意を決して入ってみました。渋めなお店は外観からも分かります。



でも、渋いのはマスターです。　（アイメガネで買ったメガネをかけています）



店内は落ち着いた証明と意心地の良いデザイン。

１９６０代のジャズが流れ、これが玉の介の心を刺激するのです。

玉の介は３０年前までアマチュアでジャズバンドをやっていたのです。

さてさて、お料理の紹介が遅くなりました

先ずは、鳥のささ身のサラダ、烏賊のさつま揚げ、やきとり。

さつま揚げはその他に、はもが絶品です。



お次は豚の角煮、煮玉子付き。



飯が欲しくなるんだこれが

最後に紹介するのがアンキモ。

ねっとり、スッキリ、うまい！



続けて２回行きましたが全然ＯＫ。

料理良し、酒良し（多分）店良し、マスター良しのやき鳥屋です。

住所　〒338-0002　さいたま市中央区下落合6-7-12
電話　048-853-7777

与野本町から徒歩４分です。

仕事の打ち合わせ中、秩父の話になりました。

そしてそして、なんとあの安田屋を知っていると言うのです

しか～も！小鹿野の安田屋が秩父にもあると言うのです

今日たまたま、秩父で打合せがありました。

１４０号をひた走り武甲山が



打合せを終えて秩父安田屋へ





んが、しかしカウンターの上にお持ち帰りのカツ丼がずらり

そんなもんでご飯がないと言う

しかたなく、カツ３枚だけお持ち帰り

座布団に挟んでピューっと家に帰って

アッツアッツのご飯に



ガツガツと一気に完食


お店は分かり易いです。
１４０号下っていって秩父線の踏切を越えて直ぐ右側にあります。

住所　秩父市日野田町
電話　0494-24-3188

名代　わらじかつどん　安田屋　

今回は超うまい！お寿司屋さんです。

超小さくて、ちょっとレトロなお店です。



カウンター４席、テーブル４席に本当に小さなお店ですが、カウンターは厚さ３寸の檜（聞いてませんが玉ノ介は備州？だと思う）です。ここで大将の心意気が感じられます。



玉ノ介はここのコハダしか食べません。塩、酢での〆方が絶妙です。
１つ１つ全部うまい！んですが絶妙なのは、数の子、穴子（東京湾の穴子でとっても柔らか）
しめ鯖もこの日は今日〆たとかで、身は赤くうまい！これまた絶妙でした。
玉の介の食べ方はガリを乗せて醤油を付けて食べます。あっ！そうそうここのガリはうまいんです玉の介は２回貰います。





もう写真でお分かりですね、ネタが新鮮、とっても良いモンなんです！
平目？あまいんです鯛？シコシコなんです
まぐろ？全て生の本マグロです。赤身？絶品です中トロ？最高です玉の介は大トロより中トロが好きです。運が良ければひっかきのネギトロが食べられます。
最後にもう１つボタン海老！これもうまい！絶品！１０年位前旭川の友達が来たとき食べて感激しておりましたこんな感じでそれで玉ノ介のところに毛カニが届きました。写真に制限がありますから載せませんが海老の頭を焼いて出してくれますよ。

お勧め特上２８００円、これに穴子をプラスしたら敵なしです



ホームページが無いので住所、電話番号を記します。
正一寿司
電話番号　048-641-1692
住所　　　さいたま市大宮区天沼町1-392

めっちゃうまい！カツ丼

又、秩父でごめんなさい。

ちょっと古めのこんな店




凄いでしょ、蓋が閉まらない



中身はこんな感じで、カツしかないの。
卵もネギもないの。



食べ方
蓋に１つ置いといてから、切ってないのでかぶりつくのね。
これ、周り見回すとみんな、そうやってるの




ちょっぴり甘いソースに漬け込んだカツ、うまい！
ご飯が又うまい！
ハフハフ言いながら一気に完食です。

夏はちょっぴりしょっぱめ、冬は甘めに玉の介は感じました。

当然の如くホームページは無いので住所、電話を記します。

店名　安田屋
住所　埼玉県秩父郡小鹿野町大字小鹿野３９２
電話　0494-75-0074

出前もやってるけど小鹿野だけよ
でもお土産出来ますよ。持ち帰ってお家でチンしてもうまいよ！
隣が駐車場です、いっぱいなら近くに商店街の駐車場が有ります。