テーマ:我が家の晩御飯(739)
カテゴリ:ごはん
こんばんは。
今日はなんだか朝からだるくて、夕方までだらだら過ごしていました。 わたしだけ、風邪がよくなりません。。 夫が昨夜、出張から戻ってきたので、油断したのか。。 娘二人をお風呂に入れ、ちゃちゃっと晩ごはん。 献立は、肉ニラ炒め、鮭としめじのバターポン酢、ブロッコリーとトマト、長芋の海苔和え、えのきと長ネギのお味噌汁、でした。 冷蔵庫とにらめっこしながら、、、作りました。マンネリ。 鮭は切り落としだったので、朝焼いてみたら美味しくなくて、、塩胡椒、片栗粉でカリカリッと焼き、しめじと合わせ、バターとポン酢で味付けしました。これなら良し、とします。 肉ニラは、長女の好物。千切り人参もいれました。独身の頃、夫が暮らしていた町の小さな定食屋の、肉ニラ定食、美味しかったな。。再現できません。。 でも、長女も美味しそうに食べてくれて、一安心。次女も薄めたお味噌汁を気に入っていました。 後片付けも終え、もう寝るだけですが、、夫が帰ってくるまで、起きていられるかな、、わたし、といった感じです。 もうすぐハロウィン。。 長女には、シンデレラのドレスを着させてあげようと思います。 予定はないので、、、お家で。 それでは、おやすみなさい。 読んでいただき、ありがとうございました。 ゆっくりと、更新していきます。 応援のほど、よろしくお願いします。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Oct 22, 2014 08:33:18 PM
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