19番の独り言

素敵サイト様はけーん。

COOK JOY

いやぁこれいいよ。このサイト最高！！

なにかの料理を作りたくて検索していたらこのサイトにいきつき
ました。暑～い日々が続いていたのでコリャスタミナ料理だと
言うことで8月23日の献立の茹で豚のにんにくソースを作ることに。
(トップ頁に本日の献立が出ているけど矢印で出ている他の日の
献立から参照してね！！)


夏野菜大好きオイラとしては最高の一品だね。
肉は勿論美味いけど野菜がまた美味いのよねぇ。しかもうちの近所
は田舎なので農家の野菜直売やってるの。これがまた安くてまいう～。

完成図↓(肉の下にキュウリの輪切りとゆでた韮が隠れてる)


実際に食べる時↓


レシピではタレをかけると書いてあったけど小皿に取ってタレを
食べるのがGOOD。その際、大根おろし少量を混ぜるとさらに
GOOD。とにかくにんにくの香りが食欲をそそるのと韮がまた
まいう～。かいわれなんかを混ぜてもおいしそうだね。

まだまだ美味しい料理はたくさんあるなと実感。料理は奥が深いぜ
こんちくしょう！！←何が？(笑)

先日もまいう～でした！！まいう～な物食って夏を乗り切ろうぜい！！