おいしくたのしくチキュウにやさしく
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*feiyu*
ナチュラルでシンプルな生活を目指しています。綺麗のため、健康のため、そして環境やアニマルライツのため、ベジ生活を始めました。手作りや可愛い雑貨も大好きです*^^*
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初めて餃子を皮から手作りしました 理由は買い忘れたから^^; でもなかなか楽しかった♪ ただ、皮が分厚かったため、 ひとつのボリュームがすごかったです^^; 中身は2種類♪ もちもち葱餃子☆ と ニラとエノキの甘辛炒めを包んだの。 葱餃子、これも定番にします! もちもち美味しいし、 酢醤油がまぁよく合うこと~ あ、でもダーさんは 「ん!葱うまい!!」 と言ってたけど 後で「肉(の餃子)がいいなぁ~」 ともつぶやいてた(ー ー;) 「え、肉は無いよ」 って当然のように言っておいたけど で、昨日大豆たんぱくの唐揚げを出したら 柔らかいのを不信そうに?しながらも 肉と思って食べていました。 我が家もかなり肉から遠ざかりつつあります あと、もひとつ、 写真は無いのですが、 情熱の☆ニラーメン 驚きました! 作る前は正直、 だし無しの麺って美味しいんかな? っていう疑問がもたげていたのですが、 食べてみたら! トマトのうまみで十分だったし、 本当に爽やかで美味しかった そして、ニラとトマトの色のコントラストが素敵 あ~、もうizumimirunさんのレシピは 変な固定概念にとらわれず 素直に従えば美味しいものが作れるのですね と改めて実感したのでした・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昨日ダーさんのお店の方達から、 お祝いのケーキとお花を頂きました! ケーキはさっさと食べちゃった (写真とっておけばよかった・・・) お花はすごい大きな花束で、 うちには花瓶が小さいのひとつしかないので、 残りはバケツに生けました(笑)
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