おいしくたのしくチキュウにやさしく

なんか今年の梅雨はおかしいですよねー
明らかにいつもと違う・・・
忍び寄る黒い影？にちょっとゾクっとしつつ・・・

とっても蒸し暑いのでまたアイスを作りました☆

今度ははと麦のアイス。
炊いたはと麦と甘酒をフープロでガーっとして
冷凍庫で固めただけです♪

はと麦の素朴な味が
なんかお餅っぽいです（笑）

私ははと麦の味大好きなので、これ、好きです＾＾

はと麦って美白にもよかったんですよね、確か。
甘酒で腸も綺麗になるし
これはかなり美容にいいアイスかもしれません

よかったら作ってみてくださいね☆
分量はお好みで。
私ははと麦７０ｇに甘酒１５０ｇ位で作りました。
あ、でも甘酒は自家製なので甘さが市販のとは違うから
やっぱり味見しながらお好みでどうぞ（笑）

ちなみにはと麦は1カップを一晩水に漬けて
１８０ｃｃの水と共に炊飯器で炊きました。

今回初めてはと麦を単独で炊いたんですけど
サラダやスープにと、結構使えますね
冷蔵庫で５日位なんともなかったし。

今後は雑穀ご飯だけでなく
もっといろいろ使っていきたいで～す＾＾



人参葉が届いたのですが、
ちょうど豆腐がなかった・・・
でもやっぱり気になっていて作ってしまったこちら。

izumiさんの人参葉のとろとろ白和え
豆腐がないのでにんにく風味の佃煮風でしたが
とってもおしゃれな味でした♪

いつも人参葉は天ぷらやかき揚げにしちゃうのですが、
さすがに毎回だとちょっと油摂り過ぎだなーと思って・・・
人参葉レパートリーが増えて嬉しいです♪