奈良から発信　猫のにゃあ

にゃあとりんごが首を長くして待ってきたこうはらの舞昆から
みどりむし入り ピリ辛一口「椎茸舞昆」が到着
（http://www.yogkan.co.jp/）



みどりむしってなーに
と最初はとってもどきどきで
何だか不安なにゃあだったけれど
「ミドリムシ」とはクロレラの仲間、光合成藻のこと
「ユーグレナ」とも言われて
人間に必要な栄養素のほとんどを作り出せると言うすごいものらしい

そのミドリムシを佃煮と一緒に炊き上げた、
みどりむし入り ピリ辛一口「椎茸舞昆」は
「美肌・メタボ・整腸・免疫・デトックス」と
さまざまに研究され続けている優れた食品

食べるのがとっても楽しみで
さっそく封を開けてみる。

ぷ～んと広がる昆布の香りに
にゃあはたまらず　鼻をひくひく

炊きたての白いご飯にたっぷり乗せて
りんご　うきうき　いただきます

ほっこり美味しい昆布の味
椎茸もふっくら炊き上がり
昆布と椎茸の旨みがじわっと広がる美味しさに
りんごはほうっと　嬉しいため息

ピリ辛とあるけれど
そんなにも辛くなくて
ご飯にちょうど合う感じ

初めてであう
もちもちの美味しさに
あっという間におかわりしちゃう

食べすぎ必至の美味しさに
りんごは食後も　何度も眺め
もっと食べたい　と止まらぬ様子

本当に　うんと香りがよくて
昆布と椎茸の旨みに加え
もっちもちの歯ごたえと
ちょっぴりピリリが絶妙で
ご飯が進む　絶品の味

この舞昆は
北海道の函館真昆布を天然酵母で発酵させた塩昆布。
ご飯好きで糖分が気になる方のために、
発酵原料に桑葉やみかんの皮なども加え（血糖降下）、
アスタキサンチン（抗酸化）、ビタミンP（血管柔軟）などを含む、
生活習慣にいい健康食品

なので　食べすぎても安心なのが嬉しくて、
にゃあとりんごはほくほく笑顔



　
大切な人への贈り物というアニメがある
（http://www.youtube.com/watch?v=xgZpw_bCOmo）

体にいい舞昆が
夫婦のきずなを取り戻すきっかけをつくったという
じんわり　ほっこりするアニメを見て、
りんごが思い出したのは
もう　今は亡き　母方の祖父の事

祖父は　頑固で、厳格な人だった。

趣味は仕事　と言うほどに
一日中専業農家として　
休みなく働いていた祖父は、
正義感強く短気で　気も荒く　
幼いりんごにとってはとても　怖い存在だった

そんな祖父は食事時でもむっつりとして
山のように盛られた白いご飯を手に持って
黙々と食べ進む。

いつもいつでも、近寄りがたい雰囲気があり
りんごは幼少期ついに
打ち解けることができなかった

そんな祖父に癌の宣告がされたのは　りんごが高校生の時。

すべてが　変わってしまった。

見舞いに行くたびに
やせ衰えていく体。
次第にご飯を自分で食べることもできなくなって、
もりもりと　山盛り御飯を食べていた姿は影もない

そして。
その時になってりんごはやっと　気付いたのだ

厳しい祖父の存在が
適度な緊張感を与えていてくれた事

誰よりも強く　祖父は皆の事を思っていてくれた事

そして
そんな祖父を　りんご自身本当は　大好きだった事

入院して初めて
りんごは　笑顔の祖父を見た。

力なく　淋しく微笑む祖父の姿は切なくて
りんごは　堪らなかった事を覚えている

あれから。
もう１０年たって
りんごは　すっかり大人になった

もしも。
今　願いが叶うなら
元気に畑仕事にいそしむ　仏頂面のあの祖父に
株式会社こうはら本店養宜館＜ようぎかん＞の舞昆を持って行こう

「これ、すっごく体にいいねんて」
「ご飯一杯とこの舞昆で
　玄米一杯分のGABAがとれるらしいねん」
そんな事を言いながら。

そしたら　きっと今度こそ　
祖父の笑顔をみれるかな。

美味しさと　喜びで
心からあふれる元気な笑顔

もうすぐ彼岸。
お墓参りに　
そして祖母に、
こうはらの舞昆を　持って行こう

祖父の話を語らいながら、
ほっと　ほっこり笑顔の花が
ほわほわ　いっぱい咲きますように


天然酵母が育てた贈り物　舞昆ファンサイト応援中

ミドリ虫って青虫の仲間かと思いきや！
ちがうかったのネ！♪(2010年03月14日 15時00分00秒)

こんにちは＾＾
美味しそう～～♪
これはご飯がすすみますね。

ぽち(2010年03月14日 16時38分29秒)