今日も明日もきっとため息～ 帰ってきたタウシャン＠トルコ

今日は土曜日でございますが、犠牲祭のときに連休になったので、
そのときの振り替えで出勤となっております･･･

･･･あー・・・だっるーい・・・

やっぱり35過ぎたら、週休2日はマストです。（身体がもたん。）
まだ20代のみなさん、ワタシはまだ若いもーん～♪とか思ってても
厄年過ぎると、ガタガタっと来ますからねっ！要注意ですよっ！

おまけにうちの会社、朝8時出勤の、夜6時までの『9時間勤務』です。

入社面接で就業時間を聞いたとき、

「あ～、トルコって、南欧諸国みたいにシエスタがあるのね～。
だからこんなに朝早くって、帰りが遅くなっちゃうのね～。」

と信じて疑わなかったワタクシ。

「昼休みは12時から3時までですか?」　←　念のため確認のワタクシ

「は？12時から1時までですよ」　←　人事の面接担当者

ここがトルコでなければ、こんな会社選ばなかっただろーに･･･（涙）

あー。今日は思いっきりラク（トルコの地酒）でもかっくらって
暴れてしまいたい気分･･･

え？ラクってな～に～？ですか？

みなさんがトルコに来られるとお土産にお持ち帰りになられる、
水色のラベルの「イェニ・ラク yeni raki」ございますでしょ？
あれですわ。

焼酎並みのアルコール度数、そしてクセのある味（甘くてアニスという
香草の香りがする）なんですけど、これを水で割って飲むのです。
すると透明の液体が白濁し、まるでカルピスウォーターの薄いの
みたいになるんです。
（FYI：カルピスサワーと間違えて一気するひとも過去なんにんか
見たことありますが、トルコには、カルピスもサワーも、ございません。）
これとおんなじようなのがギリシャの「ウゾ」でございます。

そう！地中海の『大吟醸』ですわ！

おまけにいくら飲んでも、二日酔いになりまへん！！←ワタクシはね

ラクって、外で飲むならメイハーネ（飲み屋）とかオジャクバシュ（炭火焼屋）
とかに行くんですが（魚レストランも可）、白チーズ+メロン+ラクが
絶妙のコンビネーションらしいです。
ワタクシは白チーズが嫌いですので、もっぱら炭火焼の鶏手羽と♪

で、ラクもトルコの何ヶ所かで作られてるんですが、トルコ北西部
テキルダーというところのラクが最高で、テキルダー土産ナンバー1
でございます。

そんなラクでございますが、今トルコでは

「偽ラク事件」

で大騒ぎ。

偽ラクのレシピは知りまへんが、どうもアルコールをねぇ･･･
エチルじゃなく、メチルつかっちゃったみたいでねぇ･･･
入院患者29人、死亡者22人＠イスタンブルまでなっちゃった
らしいです。

これを重大に受け止めたトルコ警察？は全国一斉摘発に
乗り出し、なんとトルコのいたるところで偽ラクが作られてること
発覚！

ワタクシは、まぁ中身は同じようなものが作れたとしても、
ボトリング（ちゅーかキャッピング）はどうしてるのか？？
気になってたのですが、なんとビンとキャップはイズミールの
テケル（ラク専売公社みたいなとこ）の工場から盗まれてたらしい！

は～ぁ、ナルホドねぇ～･･･

そんなわけで、どこで流通してるのか分からないので、しばらく
ラクはご遠慮いたしたく。

どーしてもラクを飲んでみたい！という方はテケルの直売店で
お買い求めいただくのが一番安全で宜しいかとおもいます。