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2020/03/23
カテゴリ：ちょっとおでかけ・・
我が家から車で1時間ちょっとの 宍粟まで買い出しに・・ ほしかったのは  以前訪れたときに買った波賀味噌・・ 地元の方の手作り味噌・・ 以前は近くの農協婦人部が作っていた 手作り味噌を買っていたのですが 数年前に作らなくなっていらい・・ 味噌を訪ねて3000里・・（大袈裟か・・笑） スーパーで売ってる味噌はどれも口に合わなくて この波賀味噌は塩分少なめでとってもまろやかなお味で ﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡大好き!! 車でひとっ走りしてきたのです・・ 売り場には地元の農協の手作り味噌や 美作の手作り味噌もならんでいます  店内をうろうろしてお味噌を買ったらお昼前・・ 併設されているレストランでランチ・・  クマさんはホルモン焼きそば・・ ちょっと辛めのお味でしたがホルモンが甘くて美味しい・・  私は酢鶏定食・・ お野菜もお肉もたっぷりはいってて 甘酢の塩梅も (b^ー゜)!!(゜∇^d)~~ ベリーベリーグッド 量が多かったのでクマさんに半分手伝ってもらいました お味噌汁が美味しかったので 波賀味噌を使っているの？と聞くと 美作の朝市育ちを使っているということでしたので 食後・お店に戻って美作の朝市の味噌も買い求めました・・ こちらのお味噌も甘くちで減塩だそうです・・ オットォ!(・o・ノ)ノ 買い忘れるところでした これ・・これ・・  こんにゃく芋から作られた手作りこんにゃく これ3個で310円です・・ プリプリでとっても美味しい・・ 刺し身で食べても 味噌田楽にして食べても最高！！ 波賀味噌にリンクしてるところから 生芋こんにゃくも購入出来ます・・ でね・・ 味噌は冷凍保存するといいですよ・・ 冷凍するとカチカチになると思うでしょ ならないんです・・ だからそのまま普通に使えます こうすると発酵が進まなくて いつでも買ったときの味で美味しく食べることが出来ます だからたくさん買い込んできます・・ o(*^▽^*)o~♪ コロナウィルス・・ 昨日の「たけしのTVタックル」を見ていると 医師であり医療関係の人たちの発言は 本音を言うと・・ インフルエンザのちょっと強いのと同じということでした・ そのあとＮＨＫスペシャル 「“パンデミック”との闘い～感染拡大は封じ込められるか～」 では 感染拡大を食い止めようと 分析や対策にあたる専門家チームや 患者を受け入れる医療現場・治療薬の研究現場など ウイルスとの闘いの最前線を徹底取材 海外の現場や最新研究を交え 果てして感染拡大がいつまで続くのか 封じ込めはできるのか徹底追跡・・ インフルエンザのちょっと強いものとの認識とは 程遠いものでした・・ ネットでは羽鳥慎一モーニングショーを 目の敵にしているマスコミが目に付きます そういうマスコミはインフルエンザと同じ発言を 繰り返しています・・ アメリカやヨーロッでは非常事態宣言が出ています・・ 私は人混みには行かないと決めています 自粛疲れ？！ 海外に比べると全然でしょ・・ FC2・・はこちらから お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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