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2022.12.24
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 中華でもタマゴやご飯が主役の一見オムライスのような洋食の感じがする天津飯ですが、中華料理とあって意外と簡単に素早く作る事ができます。 レシピを知らない人は時間がかかりそうなメニューに想えてしまいますが実はすぐできる忙しい人にピッタリなのが天津飯です。 ご飯、タマゴ、タレの3つが魅力的なメニューです。 用意するのは白ご飯、タマゴだけでいいので非常に簡単です。 チャーハンとかケチャップライスとかにする必要がなく、そのまま白ご飯を使用するので非常に楽です。 温かいご飯をお皿にのして、オムライスのようなフワフワのタマゴを上に乗せます。 タレは水、醤油、お酒、中華の元、ごま油くらいで大丈夫です。 最後に片栗粉でとろみをつければ完成です。 このタレをタマゴの上からタップリかけると天津飯の出来上がりです。 タレは小鍋ですぐ作れますし、時間がかかるのはタマゴくらいでしょうか。 非常に簡単ですぐできるのが天津飯の魅力です。 見た目が鮮やかになるのでグリンピースやカニかまを入れてもいいですね。
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最終更新日
2023.06.17 19:18:46
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