ふるさと　福島県　飯館村

２０１１.３．１１を伝える

講師　村上真平さん

日時　２０１２年　２月１２日　午後２時より４時まで

会場　多気町勢和図書館　伝承室

問い合わせ　多気町立勢和図書館　０５９８－４９－４５００

村上真平さん　プロフィール

１９８２年インドに渡り、ガンディーアシュラムで一年間ボランティアをしたのをきっかけに海外協力の道に入る。バングラディッシュで６年、タイで５年NGOを通じて自然農法の普及や持続可能な農村開発の活動にかかわる。

帰国後自然を収奪しない農のあり方、第３世界の人々を搾取しない生活のあり方を探求しつつ、自然農業、農家民宿、石窯パン工房、研修生の受け入れなどを行なっていた…

現在は福島の原発事故により伊賀市に避難。各地で講演活動を行なっている。

オーガニックな農業の先進県であった福島県。そのなかでも中心的役割を果たしてきた村上さんのお話です。

ご近所の方は、デマンド由美出ますからね。声掛けてください。

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ありんこ農苑　パーマカルチャーセミナー　2012.年3月　　

植月千砂さんのオーストラリア視察レポート＋α

　～～～～～～パーマカルチャー暮らし実践する人々～～～～～～

◆2010年秋にオーストラリアのパーマカルチャー実践地を視察された

　植月千砂さんのスライド＆トーク。

　パーマカルチャーの創始者の一人であり、世界的にも有名なデビッド・

　ホルムグレン氏の自宅(メリオド

　ーラ／ヘップバーン　パーマカルチャーガーデン)を中心に、オーストラ

　リアの事例や植月さんの自宅(アースガーデン)での暮らしを紹介。

◆ありんこ農苑のハウス＆ガーデンツアー (案内　森下雅子)

◆協生農法の実験地・ムー農場(伊勢市)の見学 (案内　大塚隆氏)

日　時： 2012年3月3(土)・４(日)日

場　所： ありんこ農苑　　磯部町恵利原

参加費： 3日　4500円(ランチ・おやつ込み、夕食は別途1000円)

　部分参加も可。詳細はお問い合わせください。

　 4日　4000円(ランチ込み。ムー農場見学の参加人数により

変動の可能性あり)

・・・・・・・・・・・・・・スケジュール・・・・・・・・・・・・・・・

3月3日(土)

午前10:00 ～ 受付

午前10:30 ～ 12:00 ・ありんこ農苑のハウス＆ガーデンツアー

午後0:00 ～ 1:30 発酵食・ローフードの昼食(料理人　池添友一)

午後1:30 ～ 3:00 ・植月千砂さんのスライド＆トーク　第1部

午後3:00 ～ 3:30 休憩　お茶とホームメードのお菓子付き　

午後3:30 ～ 5:00 ・植月千砂さんのスライド＆トーク　第２部

午後5:00 ～ 8:00 休憩、、発酵食・ローフードの夕食、温泉

午後8:00 ～ 9:30 ・フリートーク　DVD上映等、

3月4日(日)

午前10:30 ～ 12:00 ・植月千砂さんのスライド＆トーク　第3部　

午後0:00 ～ 1:30 昼食 伊勢のゴーリキマリンビレッジにて

午後1:30 ～ 3:00 ・協生農場見学　

午後3:00 現地解散

午後3:30 ～ 5:00 ・希望があればありんこ農苑の記録スライド上映

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※植月千砂:

都会の大学で英語を教えながら、様々な環境NPO活動に長年携わる。

　 1998年にオーストラリアのクリスタル・ウォーターズでパーマカルチャ

　 ー・デザインコース修了後、マンション５階のバルコニーガーデンで

都市型パーマカルチャーに取り組む。

2002年より茅葺き民家の里、美山町で田舎暮らしをスタート。

　 有機ガーデンや適正技術を取り入れた学び・体験・交流の小さなスペース

アースガーデンを主宰。　　※デビッド・ホルムグレン：

ビル・モリソンと共にパーマカルチャーの理論を創りあげる。

1985年よりヴィクトリア州の小さな町ヘップバーンで、パーマカルチャー

コンサルタントとして仕事をしつつ、家族と共にパーマカルチャーな暮らしを

実践。　

※池添友一：

発酵食とローフードの料理人。自ら米も野菜も作る。

自家採取、伝統の品種などにも詳しい。

※大塚隆：

桜自然塾社長・ゴーリキマリンビレッジ支配人。自称、野人。

4年前より「協生農法」実験中

参加ご希望の方は私に連絡ください。私からまさこさんにご連絡しますので。

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以前キッチンにあった薪ストーブの煙突あと。

長年プラスチックのフィルムを煙突の穴にあてたまま、ほったらかしだったのですが、ずっとずっと憧れだったステンドグラスをここにはめ込んでみました。

まずはこのめがね石をはずし

ステンドグラスの大きさにあわせ、外枠作り

ついでにペイント。今外壁を白をポイントカラーに塗りなおしているのでこちらも白で

ジャジャーン完成　だいぶ明るくなりました。

外側から見ると…こんな感じ

今年はこれを皮切りに

いつかそのうち…

こうだったらいいなぁ…

的なことを、いつかじゃなく、今すぐ実行！の、年にしていこうと思います！

このステンドグラスにちかって

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いよいよ３日目

順調にいけば夕方窯閉めです。

すいません、ブログの新しい写真の機能についていけず…

アップの方法がわかんないので…

後でのせますね…窯閉めの様子…

順調に行き、これで２月４日の炭出しが予定じゃなくって決定になりました。

皆様のご参加おまちしてまーす！

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わらいふまつりに行ってきましたー

いつも素敵なお店＆人にあふれている素敵イベント

で、つい、いろいろ買ってしまうのですが…

こんなかわいい手作りマスクとか

ここらへんのスーパーではお目にかかれないオーガニックフードいろいろ

中でも今回一番気になったのが、写真中央のマヤナッツコーヒー

グァテマラで取れるラモンという木の実を使ってナッツパウダーや焙煎してコーヒーにしているそうでインスタントコーヒーのようにこの粉末をお湯に溶かすだけでおいしくて、木の実の栄養満点のコーヒーができるそうで…

また、このコーヒーの販売を通してグァテマラの森を守り、地元の人たちに雇用の機会を作るというフェアトレード商品でもあり、買って飲んだ人は健康に、現地には潤いをということでさっそく飲んでみましたー

コーヒーの味ははタンポポコーヒーににているかな？このマヤナッツ、栄養価が高く（でも低脂肪）カルシウム、鉄、亜鉛、食物繊維などのほか必須アミノ酸トリプトファンが含まれていて、このトリプトファンが更年期障害、うつ、偏頭痛、なんかにも効果的だそうで…

嗜好品というより健康食品という感じ

私はいま３月のフルマラソンに向けてアスリートボディに肉体改造中なので

本日のトレーニング後、豆乳バナナシェイクにしていただきましたー

マヤナッツコーヒーをティースプーン２杯

豆乳１８０ｃｃ

バナナ　1/2本

はちみつ　小さじ１

をよくシェイクして

美と健康とグァテマラにサルー！（乾杯！）

このマヤコーヒーネットでも変えるようなので皆様いちどお試しを

マヤナッツ

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またまた、グレーテルのかまどを見て、スイーツを作っちゃいました。

今回は小津安二郎監督にまつわるエピソードで映画に登場するショートケーキ

祖父が映画監督をしていたので昭和はじめころの映画はたくさん観る機会があって、中でも小津監督の映画はどれも大好きなんだけど、作品より何より私は原節子さんの大ファン

立ち振る舞い、言葉使い、上品かつ清楚な雰囲気…どこをとってもあこがれです

というわけで、映画麦秋の中で原さんもパクついている、イチゴのショートケーキ

クリームの盛り方も昭和風に

う～んスポンジがうまく膨らまなかった～

でもそのほうが昭和っぽい

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