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サックリ軽い食感のチョコレートビスキュイ生地と、しっとりしたスポンジ生地。
2つの食感に合わせて、新鮮なフルーツと生クリームの美味しさ… それぞれの素材の食感や風味の違いを楽しみながら、 ケーキの基本である生地・クリーム・フルーツの調和を味える。 「アルページュ」はフランス語で、音楽用語の「アルペジオ(分散和音)」のこと。 新鮮な素材と上質な生クリームが奏でるハーモニーは、最高の美味しさ! ▲Le Blanc(ル・ブラン) 京都くるま坂のケーキ工房より!極上ロールケーキ Arpegeアルページュ▲
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