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2011.12.04
カテゴリ： ├ 食べ物
お寿司は対面カウンターとかあんまり得意じゃなくて、（リラックスできなくて  ）持ち帰り寿司の方が良かったりするんですけど、 それなら、おいしい持ち帰り寿司無いかなー  と思っていたんです。そしたら、ついに見つけました  日本橋三越のデパ地下の吉川水産のお寿司 週末、夜行くといつも割引してます   まず、シャリが柔らかく握られていて、 口に入れるとふわっとほどけて、おいしいッ  ・・・と思って、最初買った時は感動  したのですが、その時は「握りたてだよ～っ」と言って持ってきた物だったので、そうだったみたい。 今回は握りたてではなかったので、そんなに柔らかくはなかったですが、 こだわって握っているのかなぁ と思って、買う時におじさんに聞いてみると、お米はコシヒカリ50％、残りは季節に合わせてブレンド、 また、水飴を絡めて固くならないようにしているとのこと。 握る技術がすごいかと思っていたので、期待した答えでは無かったけど（笑）、 シャリは評判が良いとも言っていました。 でも、握り方  も上手だと思います  そして、ネタがイイ やっぱり、生本まぐろがとってもおいしいッ  こっちは生じゃなかったのかな でも、赤身がすっごくおいしかったです  持ち帰りのお寿司、やや高級スーパーや、他のいくつかのデパ地下でも買ってみましたが、 ここのが１番おいしいと思いました。 特に握りたてがとってもおいしいです （当たり前か。）ちなみに前、握りたてをゲットしたのは、 広告やＨＰで、特別な「○○にぎり」みたいなのを宣伝している時でした。 売れるからどんどん握っていたんだと思います。 おうちでお寿司♪の気分の時に、オススメです  吉川水産-魚河岸のれん街- 吉川水産 日本橋三越本店 （寿司 / 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.12.05 11:01:42
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