とどめきブログ

知床半島の海岸に、大量のサンマが打ち上げられてるんだって。
今、ニュースでやってた。

冷たい海水が沖から押し寄せてきて、サンマはそれから逃げるように陸に向かって来る。
それでとうとう、岸に上がっちゃうんだって。
この場所はヒグマが出没するから、自由に拾ってくる事はできないんだって。
映像で見る限り、まだ食べられそうな感じがするんだよね。
あっちは気温も低いから、悪くはなりにくいだろうし。

なんか、もったいない。
サンマには気の毒だけど、そう思っちゃうよね。
サンマは美味しいからね。
缶詰の、サンマの蒲焼。あれも美味しいね。
おかずがあれだけでも、お腹一杯ご飯食べられるし。

サンマって鱗（うろこ）がはがれやすくて、漁の時に網で捕まえると、その時に沢山はがれ落ちちゃうんだって。
サンマの塩焼きとか、ワタも一緒に焼くでしょ？
その時に、ワタの中から鱗が出て来るのは、漁の時にはがれ落ちた鱗が口の中に入っちゃうからなんだって。

煙も出ないし、焼く時にくっ付かない方法、私のお気に入りのサイトで紹介してくれてるし。
明日でも買ってきて、食べようかな。
サンマ自身が海岸に上がって来るくらいだから、今年はきっと豊漁なんだろうね。安いんでしょね。