ゲスト出演




メニューは「鶏と新ショウガの梅酢いため」。
中国料理の小阪英幸先生が、新ショウガの風味を生かすコツを教える。
鶏肉に下味をつけるとき、小阪先生のやり方を見ていたゲストの小沢真珠は
「レシピに塩少々ってあると、どれくらいなのかいつも悩みます」。
小阪先生から「これくらい」と言われて、なんとなく分かった様子。
出来上がりを試食した小沢は
「新ショウガって鶏肉と合いますね。これは、どんどんいけます」。
ＭＣは「梅肉よりもショウガの勝ち。鶏肉とショウガの組み合わせがいい」。






真珠に見惚れた。あっという間の5日間でした　(;´Д｀)




関連サイト：上沼恵美子のおしゃべりクッキング


（朝日放送(ABC)／放送日：2006年6月2日(金)）